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美食小廚: 現在流行做黃瓜小面包,當早餐吃

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第三步:面團發酵好之後,我們將其放在案板上再次揉搓,揉成原來面團的大小,將面團裡面的空氣擠出去。然後把面團擀成餅,大約2毫米厚度就行了,如果家裡有模具的話,可以直接用模具壓出花型。如果沒有模具,也可以自己切成數個相同大小的小餅。然後將壓出的小餅二次醒發。




第四步:平底鍋不用刷油,直接把面團放進去,開小火慢慢煎,煎至兩面金黃色就可以出鍋啦!我們可以按一下小面包表面,看看它會不會回彈,如果會的話,就是熟了哦~



這樣做出來的黃瓜小面包有股淡淡的黃瓜清香,營養價值很高,富含的B族維生素,對改善神經系統功效非常有利。經常食用還能有效降低體內膽固醇含量。建議糖多放點,味道更好吃哦~快去試試吧
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