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美食小廚: 現在流行做黃瓜小面包,當早餐吃

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相信大家都比較愛吃黃瓜吧,黃瓜吃起來清脆可口,洗洗就能吃,美味又方便。黃瓜鮮嫩多汁,不僅有營養,而且還有減肥的功效。不過,大家雖然都愛吃黃瓜,但是很多人直到現在還分不清黃瓜到底是蔬菜還是水果。不過,不管它是蔬菜還是水果,你見過用黃瓜做成的面包嗎?什麼?黃瓜還能做面包?剛開始我也不信,再說了黃瓜做成的面包能好吃嗎?可自從我學會了之後,我就愛上這款黃瓜小面包了。




現如今天氣是越來越熱,咱們也是迎來了小滿。黃瓜吃起來是非常解暑的,當開胃菜非常合適,那麼我們為何不把它做成面包小零食呢?散發著黃瓜清香的小零食,想想口水都快流出來了呢!而且黃瓜小面包不加一滴油,搭配上酸奶啥的,也是一道不錯的早餐呢!小孩子也很愛吃!接下來我們就來看看黃瓜小面包到底是怎麼做的吧~




首先,我們需要准備一些配料,食材是黃瓜1根,面粉適量(根據食量來定),奶粉20克,雞蛋1,然後是輔料,酵母4克,白糖100克。准備好這些東西之後,咱們就可以開工咯~


第一步:咱們將事先准備的黃瓜洗幹淨,然後切成小塊,黃瓜可以不削皮哦~這樣看起來綠綠的,很好看。然後我們將切成小塊的黃瓜放進料理機之中打成泥,接著把黃瓜泥倒入盆中,加入之前准備的20克奶粉,磕入1個雞蛋,放入4克酵母,100克白糖,當然了,白糖可以多加一點,畢竟小孩子都喜歡吃甜的。




第二步:咱們將黃瓜泥跟所以配料一起攪拌均勻,然後加入面粉,邊加面粉邊攪拌,拌成粉面條形狀就好了,沒有幹粉的狀態時,我們就可以直接下手揉面了。用力將黃瓜泥和面粉揉成光滑的面團,然後放入盆中靜置醒發,要發成大概兩倍大小。


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