胡吃乱做 (发表于15年前)

fififi

不擅长吵架或劝架，还没有足够的体力爬楼围观。
郁闷哪~~~只好闷头吃。
罗马不是一天建成的，偶也是一个晚上一个晚上真材实料滴吃出来滴。

昨天晚餐：

韩式冷面
韩国荞麦冷面条，煮熟过冷河；TNT买的汤包。
汤包倒入大碗里，放面条，鸡蛋摊好切丝，黄瓜丝摆好就好了。
还可以摆泡菜，切片牛肉，基本上摆啥都行。

皮蛋豆腐
豆腐用热水烫一下。所以是先烫豆腐，后煮面条。
皮蛋切碎，葱花，酱油，耗油，盐，鸡精适量。

fififi

周末去TNT买了打折的鲮鱼滑。
去买菜都是买买打折的就算了。不只是省钱，还因为不用费劲儿想要吃啥。

鲮鱼滑汤
鲮鱼滑放点酒，玉米淀粉，重新打起劲。
大部分放在小油的煎锅里摊成鱼饼。小部分待用。
另起水锅，水开转小火。用勺子挖鲮鱼滑下到水中，成鱼滑片。要薄一点。
然后放金针菇，生菜丝，盐，胡椒粉等调味。

蒜茸芦笋，油，蒜茸，芦笋，盐，一点酱油。

红色的是超市买来的速冻dish。eggplant parmesan。小烤箱烤30分钟就好。

小纯洁

看着挺清淡的，不错～

fififi

前一天剩下来的鱼饼，冰箱里存着的肝酱。
米饭用寿司醋拌成寿司饭。
一颗romaine菜心。卷着吃。鱼饼和肝酱不能卷在一起哈，会腥气。
绝对混搭。我的味觉已经rough到没什么挑剔了，不知道别人能否忍受。

为了安慰一下味蕾，买了个樱桃奶油杯做饭后甜点。

fififi

混搭晚餐

redhotpepper

那是什么米呀

Sunmax

fififi 写道:

周末去TNT买了打折的鲮鱼滑。
去买菜都是买买打折的就算了。不只是省钱，还因为不用费劲儿想要吃啥。

鲮鱼滑汤
鲮鱼滑放点酒，玉米淀粉，重新打起劲。
大部分放在小油的煎锅里摊成鱼饼。小部分待用。
另起水锅，水开转小火。用勺子挖鲮鱼滑下到水中，成鱼滑片。要薄一点。
然后放金针菇，生菜丝，盐，胡椒粉等调味。

蒜茸芦笋，油，蒜茸，芦笋，盐，一点酱油。

红色的是超市买来的速冻dish。eggplant parmesan。小烤箱烤30分钟就好。

偶也喜欢吃鲮鱼滑。

fififi

redhotpepper 写道:

那是什么米呀

寿司米，短且偏圆的那种。国宝，日本米或者东北大米都是这种。
煮的时候少放点水，偏硬一点儿。趁热拌上寿司醋，就可以做寿司卷，饭~~~

Sunmax

fififi 写道:

混搭晚餐

菜不洗？

fififi

呵呵，收到了花篮的话~~~就再放两张没那么好看的。

应该是罐装生蚝打折，所以试了下滑蛋，味道不如想得好。