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炒烤羊肉 原創

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作者 正文
坤朋
(只看此人)




文章 時間: 2020-10-11 11:28 引用回復
羊後腿肉500克左右切片,加入適量混合調料(或者鹽,胡椒粉)醃制半小時,還可以放些洋蔥和西紅柿一起醃一下。


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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2020-10-11 11:37 引用回復
准備好一個耐高溫的平底鍋,把羊肉裡的洋蔥和西紅柿拿出來。
大火,鍋底放3小勺油,油熱,把羊肉放入,快炒。
如果有水分滲出,盡快給倒掉。

煸炒至變色斷生,加入孜然粒再炒,炒的時間長短在7分鍾左右,



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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2020-10-11 11:38 引用回復
最後依次加入辣椒粉和孜然粉,起鍋。

如果有香菜,也可以最後放入。



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1qa2ws
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文章 時間: 2020-10-11 12:07 引用回復
這個應該很好吃
 
花籃
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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2020-10-11 12:42 引用回復
1qa2ws 寫道:
這個應該很好吃

謝謝,有燒烤的感覺,都是又沒有那麼糊
 
花籃
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1qa2ws
(只看此人)



文章 時間: 2020-10-11 14:21 引用回復
坤朋 寫道:
謝謝,有燒烤的感覺,都是又沒有那麼糊

是的,比較燒烤還健康
 
(1)
花籃 (1)
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pws07
(只看此人)



文章 時間: 2020-10-11 14:22 引用回復
有兩種我不喜歡的食材
 
花籃
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跟我的帖子就有好看的
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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2020-10-11 14:53 引用回復
pws07 寫道:
有兩種我不喜歡的食材

應該是孜然和辣椒吧
 
花籃
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pws07
(只看此人)



文章 時間: 2020-10-11 14:58 引用回復
坤朋 寫道:
應該是孜然和辣椒吧

西紅柿和羊肉
 
花籃
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坤朋
(只看此人)



文章 時間: 2020-10-11 15:21 引用回復
pws07 寫道:
西紅柿和羊肉

哈哈哈有意思
 
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