[fangpao]

酸奶是早餐益友。市面上酸奶，普遍糖高，蛋白質低。自制酸奶蛋白質高，甜度可控，更健康。最主要是制作簡單，成功有保證

[fangpao]

1. 四升牛奶整桶倒進幹淨幹淨幹淨鍋裡。選擇yogurt->boil功能。俺選用organic牛奶

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2. 煮沸的牛奶放涼，冷水可以加快進程

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冷水加快進度

[fangpao]

3. 加入酸奶引子。俺選用的是organic原味原味原味酸奶。不要選用帶果味甜味的酸奶。加入酸奶引子的時候，最好用小篩子使混入牛奶的酸奶分布均勻

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4. 快煲選用yogurt 功能，按鍵兩次直到屏幕顯示9小時。

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按鍵直到屏幕顯示9小時。

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5. 9小時以後，制作完畢，分裝到小罐冷藏備用。吃的時候自己加水果，蜂蜜，蛋白粉或者糖，或者象俺一樣啥也不加，直接原味，完爆老北京酸奶

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成品。

每次別忘了留一個成品給下次做酸奶引子

[月關]

這個鍋功能強大啊