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快煲instant pot自制酸奶,100%成功

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作者 正文
fangpao
(只看此人)




文章 時間: 2020-5-30 15:05 引用回復
酸奶是早餐益友。市面上酸奶,普遍糖高,蛋白質低。自制酸奶蛋白質高,甜度可控,更健康。最主要是制作簡單,成功有保證
 
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fangpao
(只看此人)



文章 時間: 2020-5-30 15:07 引用回復
1. 四升牛奶整桶倒進幹淨幹淨幹淨鍋裡。選擇yogurt->boil功能。俺選用organic牛奶


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上一次由fangpao於2020-5-31 22:37修改,總共修改了2次
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fangpao
(只看此人)



文章 時間: 2020-5-30 15:09 引用回復
2. 煮沸的牛奶放涼,冷水可以加快進程


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fangpao
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文章 時間: 2020-5-30 15:10 引用回復
冷水加快進度


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fangpao
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文章 時間: 2020-5-30 15:11 引用回復
3. 加入酸奶引子。俺選用的是organic原味原味原味酸奶。不要選用帶果味甜味的酸奶。加入酸奶引子的時候,最好用小篩子使混入牛奶的酸奶分布均勻


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fangpao
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文章 時間: 2020-5-30 15:12 引用回復
4. 快煲選用yogurt 功能,按鍵兩次直到屏幕顯示9小時。


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fangpao
(只看此人)



文章 時間: 2020-5-30 15:13 引用回復
按鍵直到屏幕顯示9小時。


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fangpao
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文章 時間: 2020-5-30 15:14 引用回復
5. 9小時以後,制作完畢,分裝到小罐冷藏備用。吃的時候自己加水果,蜂蜜,蛋白粉或者糖,或者象俺一樣啥也不加,直接原味,完爆老北京酸奶
 
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fangpao
(只看此人)



文章 時間: 2020-5-30 15:16 引用回復
成品。

每次別忘了留一個成品給下次做酸奶引子



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月關
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文章 時間: 2020-5-30 15:34 引用回復
這個鍋功能強大啊
 
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