[吃喝玩乐温哥华] 加国餐厅入选世界最佳餐厅 BC也有
餐厅在国际餐饮舞台上真正占据了中心位置。
多伦多和温哥华都有米其林餐厅,加拿大航空公司还评选出了全国最佳新餐厅,加拿大的烹饪界正熠熠生辉,其卓越表现也得到了认可。
根据Dailyhive报道,加拿大又有不少餐厅入选了 La Liste 评选的 2024 年全球最佳餐厅。
La Liste 是一个总部设在法国的奖励计划,由一个国际顾问委员会组成,该委员会根据旅游指南、媒体出版物和数百万条在线评论汇编信息,以推出一份全球最佳中的最佳餐厅名单。
为了确定这些旅游指南和评论的可信度,La Liste 还咨询了数千名厨师,了解他们对旅游指南合法性的看法以及他们自己对餐厅价值的评估。
La Liste 还在其量化方法中加入了顾客对餐厅的在线评论,这些评论在最终评分中占 10%的权重。
这些信息汇总后,每项评分都会被转换成一个 0 到 100 分的等级,由此得出的分数决定了餐厅在总榜单上的排名。
La Liste 为国际餐厅设立了三个不同的类别:《世界最佳餐厅 1000 强》、《杰出餐厅和小酒馆》以及《美食瑰宝(从 "起始 "到 "正宗")》。
在本轮评选中,加拿大餐厅的表现可圈可点,其中一家多伦多餐厅排名最高(96.5 分),蒙特利尔和温哥华的几家餐厅也取得了不错的成绩。
干货来啦,以下是入选 2024 年 La Liste 世界最佳餐厅的 19 家加拿大餐厅:
温哥华入选的这几家餐厅都在本地赫赫有名,其中Published on Main 与 St. Lawrence 是已获得米其林一星的知名餐厅。
您可以在 La Liste 官网上了解更多关于 La Liste 与奖项的信息:https://www.laliste.com/en/
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好新闻没人评论怎么行,我来说几句
近来,加拿大多伦多和温哥华都有米其林餐厅,加拿大航空公司还评选出了全国最佳新餐厅,加拿大的烹饪界正熠熠生辉,其卓越表现也得到了认可。
根据Dailyhive报道,加拿大又有不少餐厅入选了 La Liste 评选的 2024 年全球最佳餐厅。
@restaurant_pearlmorissette/Instagram
La Liste 是一个总部设在法国的奖励计划,由一个国际顾问委员会组成,该委员会根据旅游指南、媒体出版物和数百万条在线评论汇编信息,以推出一份全球最佳中的最佳餐厅名单。
为了确定这些旅游指南和评论的可信度,La Liste 还咨询了数千名厨师,了解他们对旅游指南合法性的看法以及他们自己对餐厅价值的评估。
La Liste 还在其量化方法中加入了顾客对餐厅的在线评论,这些评论在最终评分中占 10%的权重。
这些信息汇总后,每项评分都会被转换成一个 0 到 100 分的等级,由此得出的分数决定了餐厅在总榜单上的排名。
La Liste 为国际餐厅设立了三个不同的类别:《世界最佳餐厅 1000 强》、《杰出餐厅和小酒馆》以及《美食瑰宝(从 "起始 "到 "正宗")》。
在本轮评选中,加拿大餐厅的表现可圈可点,其中一家多伦多餐厅排名最高(96.5 分),蒙特利尔和温哥华的几家餐厅也取得了不错的成绩。
干货来啦,以下是入选 2024 年 La Liste 世界最佳餐厅的 19 家加拿大餐厅:
- Alo – Toronto, Ontario (96.5)
- Edulis – Toronto, Ontario (96)
- Langdon Hall Dining Room & Terrace – Cambridge, Ontario (90.5)
- Don Alfonso 1890 – Toronto, Ontario (83.5)
- Published on Main – Vancouver, BC (82.50)
- Canoe Restaurant and Bar – Toronto, Ontario (80)
- Hawksworth – Vancouver, BC (80)
- St. Lawrence – Vancouver, BC (80)
- Mon Lapin – Montreal, Quebec (80)
- Toqué! – Montreal, Quebec (78.5)
- L’Abattoir – Vancouver, BC (78.5)
- Osteria Giulia – Toronto, Ontario (77.5)
- Scaramouche – Toronto, Ontario (77)
- Pearl Morisette – Lincoln, Ontario (77)
- Eden – The Rimrock Resort – Banff, Alberta (76.5)
- Joe Beef – Montreal, Quebec (76.5)
- The River Café – Calgary, Alberta (76)
- Buca Osteria & Bar – Toronto, Ontario (75)
- Le Mousso – Montreal, Quebec (75)
温哥华入选的这几家餐厅都在本地赫赫有名,其中Published on Main 与 St. Lawrence 是已获得米其林一星的知名餐厅。
您可以在 La Liste 官网上了解更多关于 La Liste 与奖项的信息:https://www.laliste.com/en/
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