加國最佳新餐廳揭曉 BC三餐廳上榜 | 大溫餐館點評

[吃喝玩樂溫哥華] 加國最佳新餐廳揭曉 BC三餐廳上榜

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從《米其林指南》在加拿大兩個主要城市多倫多與溫哥華的評選、加拿大 100 佳以及其他所有榜單和排名中,有一點是顯而易見的:加拿大這個國家到處都是美味佳肴。

現在,備受期待的加拿大航空公司一年一度的 "加拿大最佳新餐廳"評選,為加拿大的餐飲業帶來了更多亮點。

該組織早在九月份就公布了入圍名單,而在本周三晚於多倫多舉行的頒獎典禮上,獲獎名單正式揭曉。



@kapposato/Instagram

關於如何選擇新餐廳,加航表示,在 2022 年春末至 2023 年期間全面開放的任何餐廳都在考慮之列。

以下是 2023 年加拿大最佳新餐廳獲獎名單:


1. Kappo Sato – Toronto, ON
2. Wild Blue – Whistler, BC
3. Marilena Café & Raw Bar – Victoria, BC
4. Rizzo’s House of Parm – Crystal Beach, ON
5. Petit Socco – Winnipeg, MB
6. Bonheur d’occasion – Montreal, QC
7. Folke – Vancouver, BC
8. Le Molière par Mousso – Montreal, QC
9. Espace Old Mill – Stanbridge East, QC
10. Darlings – Bloomfield, ON

位於溫哥華的Folke 是去年在百老匯大街開業的素食餐廳,由主廚 Colin Uyeda 和糕點主廚 Pricilla Deo 提供以新鮮食材制作的家庭式菜肴。




地址:2585 W Broadway, Vancouver
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