加国最佳新餐厅揭晓 BC三餐厅上榜 | 大温餐馆点评

[吃喝玩乐温哥华] 加国最佳新餐厅揭晓 BC三餐厅上榜

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从《米其林指南》在加拿大两个主要城市多伦多与温哥华的评选、加拿大 100 佳以及其他所有榜单和排名中,有一点是显而易见的:加拿大这个国家到处都是美味佳肴。

现在,备受期待的加拿大航空公司一年一度的 "加拿大最佳新餐厅"评选,为加拿大的餐饮业带来了更多亮点。

该组织早在九月份就公布了入围名单,而在本周三晚于多伦多举行的颁奖典礼上,获奖名单正式揭晓。



@kapposato/Instagram

关于如何选择新餐厅,加航表示,在 2022 年春末至 2023 年期间全面开放的任何餐厅都在考虑之列。

以下是 2023 年加拿大最佳新餐厅获奖名单:


1. Kappo Sato – Toronto, ON
2. Wild Blue – Whistler, BC
3. Marilena Café & Raw Bar – Victoria, BC
4. Rizzo’s House of Parm – Crystal Beach, ON
5. Petit Socco – Winnipeg, MB
6. Bonheur d’occasion – Montreal, QC
7. Folke – Vancouver, BC
8. Le Molière par Mousso – Montreal, QC
9. Espace Old Mill – Stanbridge East, QC
10. Darlings – Bloomfield, ON

位于温哥华的Folke 是去年在百老汇大街开业的素食餐厅,由主厨 Colin Uyeda 和糕点主厨 Pricilla Deo 提供以新鲜食材制作的家庭式菜肴。




地址:2585 W Broadway, Vancouver
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