[吃喝玩樂溫哥華] 不說不知道隱藏在城中的美味小店
餐廳”,可能很不起眼,但一定是有獨特味道的。。。
圖源:@Green & Oak Malaysian Restaurant/Facebook
Baoguette Vietnamese Bistro 越南餐廳
這家越南餐廳位於Kerrisdale,自90年代起就是一個繁榮的商業區。如今,在這裡匯聚很多傳統本地商店和新式精品店,以及迷人的咖啡館,餐館和有機農產品市場。
餐廳的名字Baoguette,就是法國長棍面包的意思。不用多說,來這裡一定要嘗越南法包(Bánhmì)。
越南法包使用的面包,是改良過的法棍面包。與口感偏硬法棍面包相比,更加更松軟,也能夠放進更多豐富的餡料。
大口咬下外脆內軟的面包,裡面是厚實的肉片和火腿,爽脆黃瓜、酸甜的蘿卜條還有香菜調味,喜歡吃辣還能夾上辣椒圈,伴隨鹹香醬汁,口感豐富又清爽。
一碗熱氣騰騰的越南粉(pho),香氣四溢的鮮甜的湯汁、柔韌的米粉、細嫩的牛肉、爽口的豆芽菜,不管在哪個季節,都能帶來大大的滿足感。
餐廳提供多種滋味濃郁的河粉,以牛肉為主的越南粉,可以選擇牛肉、牛肚、及牛腱肉等,喜歡吃辣還有辛辣湯可選。
天氣好時,吃完飯在周邊逛逛,很多特色小店,很好逛。
不錯的新聞,我要點贊
已經有 2 人參與評論了, 我也來說幾句吧
(加西網)要知道,每個人在自己的城市,或許都知道那麼幾個“寶藏圖源:@Green & Oak Malaysian Restaurant/Facebook
Baoguette Vietnamese Bistro 越南餐廳
這家越南餐廳位於Kerrisdale,自90年代起就是一個繁榮的商業區。如今,在這裡匯聚很多傳統本地商店和新式精品店,以及迷人的咖啡館,餐館和有機農產品市場。
餐廳的名字Baoguette,就是法國長棍面包的意思。不用多說,來這裡一定要嘗越南法包(Bánhmì)。
越南法包使用的面包,是改良過的法棍面包。與口感偏硬法棍面包相比,更加更松軟,也能夠放進更多豐富的餡料。
大口咬下外脆內軟的面包,裡面是厚實的肉片和火腿,爽脆黃瓜、酸甜的蘿卜條還有香菜調味,喜歡吃辣還能夾上辣椒圈,伴隨鹹香醬汁,口感豐富又清爽。
一碗熱氣騰騰的越南粉(pho),香氣四溢的鮮甜的湯汁、柔韌的米粉、細嫩的牛肉、爽口的豆芽菜,不管在哪個季節,都能帶來大大的滿足感。
餐廳提供多種滋味濃郁的河粉,以牛肉為主的越南粉,可以選擇牛肉、牛肚、及牛腱肉等,喜歡吃辣還有辛辣湯可選。
天氣好時,吃完飯在周邊逛逛,很多特色小店,很好逛。
- 地址:2114 W 41st Ave, Vancouver
- 營業時間:上午11點至晚上9點
- 電話: (778) 379-1494
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