[吃客食评] 我和咖啡本无缘分，全靠拿铁死撑
我和咖啡本无缘分，全靠拿铁死撑
在茶文化盛行的中国，第一杯咖啡的味道，冲击着人们的味蕾。
然而拿铁的出现，刷新了国人对咖啡的认知：原来咖啡的味道，除了空洞洞的苦水，还可以这样充盈丰满，口感可以这样丝柔顺滑。
轻轻喝一口，会有一股绵密的感觉，即使咽下后，还会有些许细沫在你嘴唇上缠绵。
你知道，中国人究竟有多爱这样的拿铁吗？
目前中国的咖啡消费增长迅速。数据显示：近10年中国咖啡消费年增长率在15%左右，远高于全球市场2%的增长率。在越来越庞大的咖啡消费群体中，拿铁可以说是当之无愧的“大众情人”。
每天在困倦的午后，同事们聚在一起喝咖啡，你会发现几乎人手一杯拿铁。
这个经典的“咖啡加奶”的组合，几乎已经征服了中国大城市中每一个都市丽人的心。在《2017中国咖啡行业生存状况报告》中，参与调研的16个城市中，15个城市最受欢迎的咖啡都是拿铁，而无奶无糖的美式咖啡，几乎要跌出榜单。
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