[吃喝玩乐温哥华] 大温第一家日式炸牛排餐厅已开业
温哥华餐饮界迎来一个全新的餐厅，这家独树一帜的餐厅堪称城中首创——已正式开业的Kuro Katsu 餐厅宣称是温哥华首家日式炸牛排(Gyukatsu)餐厅。
日式炸牛排是日本特色料理，将裹上面包糠的牛排经油炸处理，通常以五分熟状态呈上，外层酥脆，里面鲜嫩多汁。
Kuro Katsu 餐厅宣称："以大胆现代手法重新定义炸牛排艺术。精选顶级食材，运用精湛油炸技艺，打造出独具浓郁风味与酥脆口感的招牌炸牛排与炸猪排，成就与众不同的味觉体验"。
虽然招牌炸牛排与炸猪排无疑是菜单上的亮点，但还能品尝到其他经典款，比如炸鸡排与芝士炸猪排（将整块马苏里拉芝士包裹在猪里脊肉中，裹上面包糠后油炸而成）。
此外，这里还提供多款日式经典美食，例如天妇罗、日式炸鸡与乌冬面等。
有网友已去品尝过，说很喜欢这里的味道 "那层金黄酥脆的外皮，包裹着粉嫩多汁的牛肉...第一口咬下去瞬间让我回到了东京。还品尝了炸物套餐——四款炸物同盘（猪里脊、猪排、虾仁与虎虾天妇罗），分量十足又赏心悦目。炸豆腐沙拉更是惊喜——酥脆豆腐搭配秘制酱油汁，完美融合所有风味。清爽脆嫩的口感，在饱尝炸物之后格外提神醒脑"。
Kuro Katsu 餐厅位于温哥华市中心著名的Robson 大街，目前正在做的促销是：在Google 上留下评价，即可享受日式炸猪排30%折扣！
活动时间：11月3日至17日，周一至周四 | 中午12点至下午5点。
REF:https://dailyhive.com/vancouver/kuro-katsu-vancouver
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日式炸牛排是日本特色料理，将裹上面包糠的牛排经油炸处理，通常以五分熟状态呈上，外层酥脆，里面鲜嫩多汁。
Kuro Katsu 餐厅宣称："以大胆现代手法重新定义炸牛排艺术。精选顶级食材，运用精湛油炸技艺，打造出独具浓郁风味与酥脆口感的招牌炸牛排与炸猪排，成就与众不同的味觉体验"。
@kuro_canada/Instagram
虽然招牌炸牛排与炸猪排无疑是菜单上的亮点，但还能品尝到其他经典款，比如炸鸡排与芝士炸猪排（将整块马苏里拉芝士包裹在猪里脊肉中，裹上面包糠后油炸而成）。
此外，这里还提供多款日式经典美食，例如天妇罗、日式炸鸡与乌冬面等。
有网友已去品尝过，说很喜欢这里的味道 "那层金黄酥脆的外皮，包裹着粉嫩多汁的牛肉...第一口咬下去瞬间让我回到了东京。还品尝了炸物套餐——四款炸物同盘（猪里脊、猪排、虾仁与虎虾天妇罗），分量十足又赏心悦目。炸豆腐沙拉更是惊喜——酥脆豆腐搭配秘制酱油汁，完美融合所有风味。清爽脆嫩的口感，在饱尝炸物之后格外提神醒脑"。
Kuro Katsu 餐厅位于温哥华市中心著名的Robson 大街，目前正在做的促销是：在Google 上留下评价，即可享受日式炸猪排30%折扣！
活动时间：11月3日至17日，周一至周四 | 中午12点至下午5点。
Kuro Katsu
地址: 1471 Robson St., Vancouver
REF:https://dailyhive.com/vancouver/kuro-katsu-vancouver
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