[吃喝玩乐温哥华] 这日式铁板烧餐厅50多年还很火爆
家族企业
但在这一切的核心中，神户餐厅一直是，并将永远是一个家族餐厅，Dylan 说这对他很重要。
他说："家庭餐厅与商业餐厅相比，有一些不同的氛围。你能真切地感受到这家餐厅对每件事情的关注，你也能感受到作为客人来到这里时的氛围。你可以看到所有员工都非常亲密"。
事实上，神户餐厅的许多厨师已经在这里工作了几十年，例如已经在餐厅工作了 10 年的主厨 Max。
Max："我最喜欢在这里工作的部分是，你可以与顾客交谈，与顾客一起享受乐趣，然后你马上就能得到顾客的反馈"。
至于如何成为一名铁板烧厨师，Max 过去曾在其他厨房工作过，但从未担任过铁板烧厨师，直到他的一位朋友向他介绍了这种烹饪方式。
"起初，我想，'哦，这对我的大脑来说太难了'"，他笑着说，"但是后来，我开始喜欢上它，现在我已经在这里工作了 10 年"。
该餐厅目前提供限时超值套餐— "铁板烧艺术"体验套餐，每周一至周四，直到5月31日。每人 58 元，可以品尝到七道美食——日式涮涮锅汤、新鲜时令蔬菜、铁板虾、老虎虾、西冷牛排、照烧鸡肉和冰淇淋甜点，非常划算。
对于那些想尝试铁板烧美食的人来说，这绝对是性价比最高的选择。不过还有其他套餐，每人 50 元到 90 元不等的选择。对有些人来说，这个价位可能有点高，但您是在为晚餐，同时也是在为厨师的精彩表演买单。
此外，这份套餐还能让您品尝到神户餐厅闻名遐迩的所有经典菜式，其中包括令人印象深刻的洋葱火山，将洋葱切片堆成小山，然后注入点燃的食用油，然后将其快速滑过烤架，形成令人印象深刻的火光，如果是在寒冷的天气，这绝对会让您感到温暖。
另外还能欣赏到经典的盐和胡椒瓶的表演(可以看下面的视频，真的是很有趣的表演)，以及用餐开始时厨师的刀工展示（在整个用餐过程中您也会同样印象深刻）。
多年来，神户餐厅接待过许多不同的名人。Dylan 特别提到了巨星贾斯汀-比伯(Justin Bieber)、赛琳娜-戈麦斯(Selena Gomez)、乔治-克鲁尼(George Clooney) 与 罗伯特-帕丁森(Robert Pattinson)。
无论是生日聚会、约会之夜，还是外出游玩，神户餐厅都是这座城市最值得去体验的餐厅之一。
REF:https://dailyhive.com/vancouver/kobe-japanese-steak-vanco...
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但在这一切的核心中，神户餐厅一直是，并将永远是一个家族餐厅，Dylan 说这对他很重要。
他说："家庭餐厅与商业餐厅相比，有一些不同的氛围。你能真切地感受到这家餐厅对每件事情的关注，你也能感受到作为客人来到这里时的氛围。你可以看到所有员工都非常亲密"。
事实上，神户餐厅的许多厨师已经在这里工作了几十年，例如已经在餐厅工作了 10 年的主厨 Max。
Max："我最喜欢在这里工作的部分是，你可以与顾客交谈，与顾客一起享受乐趣，然后你马上就能得到顾客的反馈"。
至于如何成为一名铁板烧厨师，Max 过去曾在其他厨房工作过，但从未担任过铁板烧厨师，直到他的一位朋友向他介绍了这种烹饪方式。
"起初，我想，'哦，这对我的大脑来说太难了'"，他笑着说，"但是后来，我开始喜欢上它，现在我已经在这里工作了 10 年"。
该餐厅目前提供限时超值套餐— "铁板烧艺术"体验套餐，每周一至周四，直到5月31日。每人 58 元，可以品尝到七道美食——日式涮涮锅汤、新鲜时令蔬菜、铁板虾、老虎虾、西冷牛排、照烧鸡肉和冰淇淋甜点，非常划算。
对于那些想尝试铁板烧美食的人来说，这绝对是性价比最高的选择。不过还有其他套餐，每人 50 元到 90 元不等的选择。对有些人来说，这个价位可能有点高，但您是在为晚餐，同时也是在为厨师的精彩表演买单。
此外，这份套餐还能让您品尝到神户餐厅闻名遐迩的所有经典菜式，其中包括令人印象深刻的洋葱火山，将洋葱切片堆成小山，然后注入点燃的食用油，然后将其快速滑过烤架，形成令人印象深刻的火光，如果是在寒冷的天气，这绝对会让您感到温暖。
另外还能欣赏到经典的盐和胡椒瓶的表演(可以看下面的视频，真的是很有趣的表演)，以及用餐开始时厨师的刀工展示（在整个用餐过程中您也会同样印象深刻）。
多年来，神户餐厅接待过许多不同的名人。Dylan 特别提到了巨星贾斯汀-比伯(Justin Bieber)、赛琳娜-戈麦斯(Selena Gomez)、乔治-克鲁尼(George Clooney) 与 罗伯特-帕丁森(Robert Pattinson)。
无论是生日聚会、约会之夜，还是外出游玩，神户餐厅都是这座城市最值得去体验的餐厅之一。
Kobe Japanese Steakhouse
地址: 1042 Alberni Street, Vancouver
REF:https://dailyhive.com/vancouver/kobe-japanese-steak-vanco...
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