[美食新闻] 肉食者的天堂!中亚也太好吃了
馕已有两千多年历史,含水分少,耐储存,口感香脆,是中亚各族人民一日三餐离不开的主食。


烤肉:
是乌兹别克斯坦非常流行的美食之一。它通常由羊肉、牛肉或鸡肉制成,配以香料和调味品,然后在炭火上烤制。烤肉在乌兹别克斯坦的餐桌上是常见的菜着,常常与面包、蔬菜和酸奶一起食用。


肉饺子:
肉饺子是一种鲜肉馅的饺子,饺子的馅是羊肉或者牛肉加入黑胡椒或者香辛料,形状上是圆形。具体的做法是将饺子蒸熟后,淋上黄油、酸奶油食用,口味比较偏酸甜。



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