甜蜜埃及：离了糖就没法活的国家

推荐车行

Signature Mazda

最新新闻

选择语言：
English \| 简体 \| 繁体

会员区
欢迎您游客登录免费注册

首页

汽车新闻

甜蜜埃及：离了糖就没法活的国家

[美食新闻] 甜蜜埃及：离了糖就没法活的国家

2021-11-22 | 来源: 环球 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　2016年，在经济衰退、美元短缺、埃及镑暴跌、削减食糖补贴等一系列因素推动下，市场受到打击，食糖供给严重短缺，埃及全国多地出现“糖荒”。

　　“糖荒”引起老百姓严重不满。对此，埃及政府的回应是强烈谴责糖商私贩囤积居奇，甚至设立热线让市民举报“藏糖犯”。对此，埃及百姓的回应是网上流传起恶搞影片：青年在街头鬼鬼祟祟交易白糖，讽刺警方执法过严，视藏糖如藏毒。

　　这一段旧闻令记者十分惊叹，难免会把它和中国古代官府的打击私盐相联系。只能说，糖，在埃及的地位的确非同一般。

　　正如在“糖荒”期间一名接受新闻采访的小贩所言：“糖就和米、油、小麦一样，你不可能没有它。谁能没有糖而活？”

　　在埃及，也许谁都不能。

　　一个再没有观察力的人，只消在开罗待上三天就会发现，当地人非常爱喝茶。走在路上，经常会看见穿着阿拉伯长袍的埃及大叔，边大步流星，边稳稳端着一杯枣红色的茶。修鞋小贩，百无聊赖地边等客人，边时不时端起茶杯吸溜一口。晚上路边餐馆放球赛，粉丝们在进球欢呼之余，也不忘举杯痛饮一口那浓浓的糖茶。

网上差评番茄酱女子要坐牢7年?

去饭店吃饭再想吃也别买这2道菜

这个国家的火锅好野能烤又能涮

　　是的，茶是埃及的国民饮料。一个寻常埃及人，每天泡个三五杯茶消磨时光，再自然不过。只是这每杯茶里，标准配置是放2~3匙糖，喝茶不加糖，埃及人见了也许会轻轻摇摇头，觉得并非正道。

　　“糖荒”风波过后，埃及政府痛定思痛，进一步加强了对本国制糖产业的管控，不仅制定政策来规定甜菜、甘蔗和食糖的价格，对原糖和白糖进口征收关税，还拥有本国所有甘蔗厂，两家蔗糖精炼厂之一，以及6家专用甜菜厂中4家的多数股权。

　　此外，埃及政府进一步扩大了甘蔗、甜菜种植面积，提高食糖产量。今年8月份，埃及供应部郑重宣布，在增加甘蔗和甜菜的种植后，埃及的糖自给率已达到89%。

　　糖啊，在中国和埃及的饮食文化里竟然有着如此截然不同的地位和面貌。在中国，我们从小就会被教育，糖，是一种需要克制对待的食物：小朋友糖吃多了会蛀牙，大人糖吃多了会发胖，老年人糖吃多了会得糖尿病。

　　虽然少吃糖才是健康的，但当我们在把目光放至全球，爱吃糖似乎才是常态。这样想来，比起埃及这个国家有多爱吃糖，中国人为什么吃糖这么少，倒更像个真正的问题了。