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天然氣價格上漲聖誕節沒有火雞吃

天然氣價格上漲聖誕節沒有火雞吃

2021-09-26 | 來源: 新京報外事兒 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

　　在英國2021年的聖誕節大餐中，火雞這道傳統美食可能要缺席了。

　　據英國《衛報》報道，火雞供應商日前已發出警告，如果天然氣價格上漲導致的二氧化碳供應短缺問題不能得到解決，英國在今年聖誕節將無法吃到火雞。

　　過去數周，包括英國在內的歐洲各國天然氣價格上漲，沖擊著對天然氣需求較高的食品、能源行業。隨著寒冬到來，天然氣價格上漲引發沒有暖氣過冬、肉類食品短缺、缺電的擔憂，歐洲多國正推出緊急措施加以應對。

　　英國食品和能源行業遭沖擊

　　“火雞屠宰過程中需要用到二氧化碳。當我們把火雞放入包裝袋，會抽掉包裝袋中的空氣再加入二氧化碳，避免細菌滋生、保持產品新鮮。”在英國切姆斯福德的火雞供應商保羅·凱利在接受路透社采訪時說。

　　報道稱，二氧化碳對牲畜的人道屠宰以及延長肉制品的保質期至關重要，而二氧化碳主要來源於化肥工廠，這些工廠將化肥生產過程中產生的二氧化碳作為副產品銷售。但在天然氣價格上漲的情況下，大型化肥廠暫停營業，二氧化碳出現了供應短缺的問題。

　　

　　如果二氧化碳持續短缺，火雞將不會出現在英國聖誕節菜單上。圖/路透社報道截圖

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　　英國生產商在接受英國天空新聞（sky）采訪時說，由於二氧化碳供應短缺，肉類、家禽和碳酸飲料的供應都可能受到影響。

　　英國肉類加工商協會首席執行官尼克·艾倫表示，兩周後就看不到英國超市貨架上的肉類食品了。

　　食品產業之外，英國的能源產業也受到沖擊。

　　天然氣對英國的能源供應至關重要。英國廣播公司（BBC）報道稱，英國政府表示，超過2200萬戶家庭使用天然氣。2020年，全國38%的天然氣需求用於生活供暖，29%用於發電，11%用於工業和商業用途。

　　然而，根據英國石油和天然氣貿易機構的數據，自今年年初以來，天然氣批發價格飆升了250%，其中自8月以來上漲了70%。

　　與此同時，風能發電的減少，讓英國天然氣供應危機雪上加霜。據彭博社9月17日報道，英國過去幾周天氣平靜，11000台風力渦輪機的發電量隨之減少。

　　歐洲多國面臨天然氣價格上漲

　　除了英國，其他歐洲國家也面臨著天然氣上漲帶來的問題。

　　