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[成人教育] 清華畢業跑去野外挖財神?她太傳奇
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2021-04-02 | 來源: 她刊 | 轉到微信 | 有1人參與評論 | 字體: 放大 縮小 | 收藏 | 打印
然而很快，他的生意就遭到了“工業化”嚴重地降維打擊。

一家子辛辛苦苦手作一張酥皮的時間，已經夠工廠裡批量制造幾十張。

那些工業化的產品，就足以打壓掉一張傳承百年的古老面皮。




聰明的Giorgos老爺子，選擇了堅持自己的手藝。

老兩口選擇了開放自己的後廚：那些傳統的磨具，桌子大的薄面皮，很快成了當地的一大特色。

每個來老城旅游的人，都記得來打卡下這家做了近百年的酥餅店：

吃上一份酥脆的餅，靜靜的看看廚房裡那個已經忙碌幾十年的老人，又熟練地攤上一張餅皮。



連小店的門口，都被當地旅游局樹立了導游的牌子。

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成為了無數人心目中敬畏的存在。



一生沒有賺過大錢Giorgos，老舊平庸的就像他店裡的那張老木桌。


但是歲月流淌過他們時，依舊把這一份堅守打磨出了醉人的光澤。

這是個外國老頭兒一生的故事，除了成家立業就是做酥皮。

手工酥皮養活了他的日子，他也用一雙手，把這件最平凡的小手藝傳承百年不息。

這份匠心背後的人間煙火氣，也許就是一個普通人用漫長一生做出的最好解答。

而遠在千裡之外的中國，還有這麼一幫特殊的中國人，正在用他們的一生，刻下不一樣的永恒。


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    評論1 紅杉 2021-04-02 15:48
    屁話吧，一生只做一個工作是因為這是個好工作不是因為這個人很偉大。
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