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长寿医生推荐这8种"超级健康"香料

[长寿] 长寿医生推荐这8种"超级健康"香料

2025-03-29 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有3人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

（加西网综合）纽约的长寿专家迈克尔·阿齐兹（Michael Aziz）博士虽然出生于60年代，但身体的“生理年龄”似乎比实际年龄年轻了10岁。这位医生不仅遵循健康饮食、注重高质量的睡眠，并且定期进行有氧运动和阻力训练，还将自己的良好健康归功于8种“超级明星”香料。

阿齐兹博士的这份香料清单源于他对“蓝区”地区饮食的研究。蓝区是全球一些人类寿命较长的地方，人们在这些地区往往能够健康地活到百岁甚至更长。尽管医学界对于这些香料的功效尚有争议，阿齐兹博士坚信，这些香料可以帮助抗衰老、降低血压、预防阿尔茨海默症，并在一定程度上提高身体健康。

他表示，自己每周都会尽量摄入这8种香料，尤其是每天服用姜黄、藏红花和大蒜等补充剂。不过，他提醒大家，在服用任何新的补充剂前，最好先咨询医生。

在接受《每日邮报》网站采访时，阿齐兹博士强调，尽管香料能为抗衰老提供帮助，但单靠香料并不足以保持健康。还需均衡饮食，避免化学成分和超加工食品的摄入。

I'm a longevity doctor - these 8 'superstar' spices can help you beat cancer, stave off Alzheimer's and lower blood pressure https://t.co/S61FPM4z4o
— Daily Mail Online (@MailOnline) March 29, 2025

以下是阿齐兹博士推荐的8种“超级明星”香料：

1. 姜黄：增强肌肉功能

姜黄以其独特的泥土味和橙黄色著称。科学研究显示，姜黄中的姜黄素具有强效抗炎作用，并可能帮助提升肌肉表现。一项2017年的研究表明，姜黄能帮助减少炎症，促进肌肉恢复。但专家也指出，姜黄素含量较低，单纯食用姜黄可能不会显著改善健康，建议通过补充剂的形式摄入。

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(网络）

2. 大蒜：消除皱纹

大蒜被认为是强效的抗炎食物，有助于增强免疫系统。阿齐兹博士认为，大蒜中的硫化物有助于胶原蛋白的生成，从而保持皮肤紧致和弹性，减少皱纹。然而，专家对此说法持谨慎态度，认为需要更多的研究来验证这一效果。

3. 肉桂：改善心脏健康

肉桂作为一种广泛使用的香料，富含抗氧化剂，并且有助于降低血糖、甘油三酯和胆固醇。阿齐兹博士相信，肉桂可能有助于降低阿尔茨海默病的风险，尽管科学界对此仍缺乏充足的证据。

Could cinnamon help shield your brain from Alzheimer’s? 🧠Studies suggest that cinnamaldehyde—a powerful compound in cinnamon—may help reduce amyloid-beta plaques, a hallmark of the disease.#brainhealth #cinnamon pic.twitter.com/ioUKvj4w0a
— Kristie Leong M.D. (@DrKristieLeong) March 2, 2025