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這款必做!日本最暢銷的人氣蛋糕

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這款必做!日本最暢銷的人氣蛋糕

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  「

  香蕉蛋糕


  Banana Cake」

  前些天去日本游玩歸來的閨蜜給我帶了一堆伴手禮。一眼掃過去,有抹茶冷面、和果子、巧克力等一堆特色小零食,最吸引我的還是傳說中銷量多年排名第一、最受游客歡迎伴手禮—東京香蕉蛋糕。

  香蕉蛋糕除了在外形上有點像一個矮胖矮胖的香蕉模樣,在裡面包含了順滑奶香味的香蕉餡,香甜可口,原本對香蕉並不感興趣的我也忍不住來幾口。

  一盒香蕉蛋糕的代購價格差不多是200元,但自己做的話成本還不到10塊錢,而且一點也不難,超有成就感的,趕緊和我一起動手做起來吧!

  

  By 胖熊

  材料

  蛋糕卷:

  牛奶 50g

  色拉油 45g

  雞蛋 4個


  低筋面粉 63g

  細砂糖 60g

  可可粉 適量

  檸檬汁 適量


  香蕉卡仕達餡:

  香蕉 1根

  檸檬汁 適量

  牛奶 100g

  雞蛋 1個

  細砂糖 25g

  玉米澱粉 10g

  過程

  
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