8大最不健康的食物和十大長壽食物

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  【八大最不健康食物】

  1,豬肝,一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, 會導致動脈硬化。

  2,油條,油條中的明礬,是含鋁的無機物, 不可經常食用。


  

  3,烤肉,由於烤肉在熏烤過程中,會產生如 「苯」等有害物質

  4 皮蛋,一般制造商在制作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 同時,還會造成身體內鈣質的流失。

  


  5,菠菜,菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,而引起人體鋅與鈣的缺乏,“男人缺鋅,會無法抬頭作人”。菠菜焯水後再吃即可去除草酸。

  6,味精,每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。


  

  7,醃菜,醃菜若制作不得法,並含硝酸胺,久吃因而致病。

  8,臭豆腐,臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物污染,同時又會揮發大量鹽基氮,以及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。

  
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