2024温哥华最佳餐厅 包括最佳中餐厅
餐厅奖于 5 月 6 日在温哥华费尔蒙酒店(Fairmont Hotel Vancouver)举行的颁奖典礼上揭晓,表彰了温哥华最优秀、最出色的各类餐厅,一共颁布了70 多个奖项,许多类别的获奖者都走上领奖台发表感言。
今年特别增加了全新的 "大众之选(Readers' Choice) " 投票形式,评选出深受大众喜爱的奖项,如最佳社区餐厅、最佳菜肴(如拉面或墨西哥卷饼)等。
此外,由于某些菜系涉及的价格范围比较广,因此中国菜、意大利菜和日本菜类别被分为两个部分:高档和休闲。
著名意大利餐厅 Cioppino's 的主厨/业主Pino Posteraro在获得 "最佳意大利菜—高档"奖时,宣布这家广受赞誉的餐厅将于今年年底前关闭,真的是 "苦乐参半"。
以下是 2024 年第 35 届最佳年度餐厅的完整获奖名单:
最佳新餐厅:
Bravo
入围:Gary's (铜奖); Missing Chopsticks; Sushi Mahana (银奖); Seaport City Restaurant
最佳非洲和加勒比海餐厅:
Arike
入围:Baby Dahl Roti Shop;Fassil(铜奖);Gojo Little Ethiopia;Harambe;Kilimanjaro Snack House and Catering(银奖);Simba's Grill
最佳休闲餐厅:
Chancho Tortilleria
入围: Douce Diner; Fat Mao Noodles (铜奖); HK BBQ Master; La Grotta Del Formaggio; Motonobu Udon; Say Hey Café and Deli; Street Hawker (银奖)
最佳连锁餐厅:
Nook
入围: Earls Kitchen and Bar; Maruhachi Ra-men; Nuba; La Taqueria; Tacofino Restaurants (银奖); Joey (铜奖)
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第 35 届最佳年度今年特别增加了全新的 "大众之选(Readers' Choice) " 投票形式,评选出深受大众喜爱的奖项,如最佳社区餐厅、最佳菜肴(如拉面或墨西哥卷饼)等。
此外,由于某些菜系涉及的价格范围比较广,因此中国菜、意大利菜和日本菜类别被分为两个部分:高档和休闲。
著名意大利餐厅 Cioppino's 的主厨/业主Pino Posteraro在获得 "最佳意大利菜—高档"奖时,宣布这家广受赞誉的餐厅将于今年年底前关闭,真的是 "苦乐参半"。
以下是 2024 年第 35 届最佳年度餐厅的完整获奖名单:
年度最佳餐厅:AnnaLena(也是米其林一星餐厅)
年度最佳大厨:Lee Cooper (L'Abattoir)
年度最佳糕点主厨:Kenta Takahashi (Boulevard)
年度最佳侍酒师: Kristi Linneboe(Savio Volpe)
年度最佳调酒师: Max Curzon-Price(Suyo)
年度最佳生产商:Sunrise Soya Foods
最佳新餐厅:
Bravo
入围:Gary's (铜奖); Missing Chopsticks; Sushi Mahana (银奖); Seaport City Restaurant
最佳非洲和加勒比海餐厅:
Arike
入围:Baby Dahl Roti Shop;Fassil(铜奖);Gojo Little Ethiopia;Harambe;Kilimanjaro Snack House and Catering(银奖);Simba's Grill
最佳休闲餐厅:
Chancho Tortilleria
入围: Douce Diner; Fat Mao Noodles (铜奖); HK BBQ Master; La Grotta Del Formaggio; Motonobu Udon; Say Hey Café and Deli; Street Hawker (银奖)
最佳连锁餐厅:
Nook
Nook was named Vancouver's Best Chain Restaurant of 2024. Photo: @nookrestaurant
入围: Earls Kitchen and Bar; Maruhachi Ra-men; Nuba; La Taqueria; Tacofino Restaurants (银奖); Joey (铜奖)
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