吃喝玩乐温哥华: 来这家咖啡店 亲自体验咖啡制作! |
一杯咖啡很小,但绝对精致而深邃
咖啡的世界很大,需要你细细品味
TMFOX Cafe,一个优雅空间
遇见你的同路人,遇见你的创业伙伴
分享你的故事
萦绕心头的咖啡香味
到底是如何一步步制作出来的?
聚集爱咖啡的朋友,
一起制作属于自己的咖啡,
一起品味咖啡里美妙的世界。
这个完美融合技艺与内涵的人群
优雅,安静,耐心,仔细.......
TMFOX CAFE
1190 8TH AVE, NEW WESTMINSTER
604-549-8788
【意式咖啡体验课】
June 17 & June 24, 2017
01:00 P.M.-03:00 P.M.
错过了这周的体验课?
不用担心
未来每周六、日下午1-3点
体验课持续开放中!
活动将于8月底截止
604-549-8788或778-246-3168
费用:$26/人
一份巧克力慕斯蛋糕
一份私人定制咖啡
30分钟意式浓缩咖啡机体验
你不知道怎么选咖啡豆?
你不知道怎么做咖啡?
你不知道怎么品味一杯咖啡?
让我们来体验5种咖啡制作方式
让我们品尝一杯个人专属的咖啡
电话预约现场现金支付
热线:604-549-8788或778-246-3168
01:00 P.M.-01:15 P.M. Networking
01:15 P.M.-03:00 P.M. 咖啡体验教学
T·M·F·O·X
CA
FE
咖啡魅力,只有体验过的人才知道咖啡有趣的地方—是在咖啡中融入自己的个人特色 。即便是同样的豆子,因为人和手法的不同,出来的味道会截然不同,而当舌尖触碰的那个瞬间,你所感受到的风味则是咖啡师的故事。
咖啡分布
Coffee Map
咖啡主要栽种在南北纬23.5度之间热带、副热带内,是最适合栽种咖啡的区域。然而,并非在这地域内的任何地方都可培育出好的树林。那么现在主要的咖啡豆都是出自哪些国家呢?
咖啡烘焙
Coffee Roasting
烘焙是咖啡风味的来源,将生豆予以火烤称为烘焙,烘焙后的咖啡豆,已决定了咖啡的八成口味。可是大家知道专业咖啡的烘焙方式通常分为几个阶段吗?
咖啡的研磨
Grinding Coffee
咖啡研磨最理想的时间,是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在没有妥善适当的贮存之下,咖啡粉还容易变味,自然无法烹煮出香醇的咖啡,这可是门技术活。
咖啡品尝
Coffee Tasting
咖啡拉花
Coffee Art
关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,当时咖啡拉花,注重的大部份都是图案的呈献,但经过了长久的发展和演进之后,咖啡拉花不只在视觉上讲究,在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进,近而在整体的呈现,达到所谓的色、香、味俱全的境界。
任何大师级的人物,其实都是有一颗简单至极的心境,过于关注事物的外表只能让我们离真相越来越远,我们会教导大家各种咖啡制作的技术,但我们更愿意和大家探讨分享为你身边每杯咖啡带给你的故事;一个热爱生活的人,一定会遇到一杯好咖啡。
电话预约现场现金支付,热线:604-549-8788或778-246-3168
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