谁能抗拒这样一锅"鲜香麻辣的香锅"!
嘘
别说话
我对你的爱
都在这辣油翻滚着的热锅里
你听
你看
你闻
在六爷火锅里
你定能吃出我的真情!
每次路过六爷火锅,都是匆匆开车而过,并没有真的想要去吃。
约上我的摄影搭档,又叫了一个吃货小伙伴,粗发!
点了满满一桌子菜,因为叫了个广东小伙伴而拖了我们的后腿,不得不点了鸳鸯锅...(有广东宝宝们看到不要怪我,仅针对我这个拖后腿的盆友)
我一边埋怨他不能让我过麻辣瘾一边涮肉往嘴里喂。哎哟,你别说,辣锅真的很够味哟!
鸡汤打底的红白锅
不爱吃辣的还可以选“滋补鸡汤锅”、“番茄鸡汤锅”、“蟹黄南瓜锅”。不管是辣锅还是白锅都是熬出来的鸡汤打底!
去的时候已过了午饭点,店里人不多,老板看我们吃的过瘾,便过来问问菜的份量怎么样,味道够不够,和我们攀谈起来。
聊起来才知道,原来老板在家中排行老六,故得名“六爷火锅”。
六爷瘦瘦的,说话时候很严肃,但句句说的在理。我总觉得六爷小时候一定是他那群小伙伴中的头头,低调的霸气!
六爷是地道老四川人,干餐饮行业已有30余年,专精于川味制作。
我们吃的辣锅底,以熬出的鸡汤打底配上六爷秘制的辣子。是鲜辣而不是辣椒精的假辣。
六爷火锅,不会是一层红油漂在上面,涮几口菜就把辣油吸没了,越吃越没有香味。
他家的汤底,经过羊肉,丸子,毛肚,蘑菇各种食材滚过之后,加上本身就是鸡汤底,最后出来的汤汁越来越浓郁,麻辣味也越来越浸到食材里。
更神奇的是,辣锅,鲜辣不刺激,全程我都没有擦鼻涕!!!(如果那些一吃辣就会擦鼻涕的人你一定懂我!)
120种食材
六爷火锅有120种食材可吃,而且价格绝对是大温地区火锅界中最低,肉类基本价格只要5.9刀,素菜就更别说了。
而且绝不会因为价低而减少盘中的食材!以图为证!六爷就是六爷,再一次竖起大拇指!
特色手打丸子
手打丸子是店中特色,完全是六爷亲自做出来的,只要5.9刀!肉质细腻。海鲜类丸子质感Q弹,肉类丸子细腻有嚼头。
强力推荐鸡肉丸子!!!!
摆盘讲究
六爷本人一看就是个讲究人,从他对菜的摆盘讲究,更能感受到他的细腻。
18种调料
免费吃!免费吃!免费吃!
想吃多少调多少!!!
想怎么配就怎么配!!!
老板娘亲自给我调了一碗宇宙无敌好吃又正宗的四川调料!!!
香油+香菜+蒜泥+少许盐+少许碎花生
感觉好幸福呢~
特色饮品-罗汉果汤
罗汉果汤比酸梅汤还好喝,生津止渴,清热润肺,最最最关键是罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,而且没有热量!!!吃火锅一定要配它!!!
秘制腊肉豌豆糯米饭
腊肉配上豌豆的清香,原来世上还有这么完美的搭配,堪比豆浆配油条,薯条配番茄酱!!点火锅前可以先来一碗垫垫胃,吃完火锅也可以作为主食来一碗。
重点重点重点!冰粉!
四川小伙伴一看就懂,冰粉!
静静透亮的粉里,浇上老板娘亲自熬的红糖,在冰箱里冰过之后,哇,真的比任何网红甜品都好吃哦!仅此一家!
店里还有很多四川特色小吃,宝宝们就自己去尝尝吧,再写下去,文章长的就要爆炸啦!
我们三个人,想吃什么点什么,基本上每个人爱吃的食材都点了,价钱也真是实在啊。最后我们仨撑着肚子抹着嘴上的油,互相逼对方吃火锅里剩下的菜。
爱吃火锅的小伙伴,这下可以放开腮帮子吃啦!
六爷火锅有很多的选择!
火锅可自助,可单点
还有各种香锅套餐可点
也可外卖哦!
超大停车位
六爷火锅店后面有超大停车位,再也不用担心饭点没地方停车或者找不到停车位的情况了!
六爷火锅
地址:5737 Battison St,Vancouver
电话:604-432-9198
营业时间:7天营业 11:00am-23:00pm
新张优惠呦~
六爷的火锅
不一样哟
走着
~
(文章来源:大温饭团)
(编辑:Nicole)
分享: |
Note: |