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华人一家患癌 只因做饭时爱放香料

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有句古话叫:“手有余粮,心中不慌”。


很多家庭都有“囤货”的习惯,但正因为家里的余粮太多,很多粮食一不小心就容易发霉返潮。

变绿了的生姜,面包上出现的几个霉斑,奶酪边缘长出的绿毛......


切掉坏的部分吃剩下的,这样看似省钱的做法破坏了无数本应美满的华人家庭。

NO.1

变绿的生姜竟会致癌

家里有老一辈的人常常说“烂姜不烂味”。

尤其是生活在澳洲,天天在天价的生姜价格下讨生活的我们,往往超市一打折就开始囤姜。

慢慢的就发现家里的生姜开始变绿,然后不少妈妈就把生姜坏了的部分直接切了,继续食用。

生姜发霉后,虽然看着可能只有表面长霉或腐烂的现象,但发霉后的整个生姜都可能含有霉菌毒素。


即使你切掉了外部发霉的部分,但内部还含有肉眼不可见的毒素,食用仍然有饮食健康风险。

无论是开始有腐烂迹象的生姜,还是已经开始烂掉的生姜都千万不能碰。




一次性吃多这样的姜,可能会导致急性中毒。

国内的一个5岁小女孩甚至因此丧命。



另外一定不要相信高温能杀死所有病毒。

高温在某些时候确实能杀菌消毒,但却并不能彻底杀死霉菌,因此将发霉的生姜高温熟制后也是不能吃的。


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