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牛奶/豆浆哪个好 不同人对号入座

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  都有钾元素

  钾元素是矿物质中名列榜首的“护心”元素,可以抑制心肌的兴奋性,控制心率;还能排出体内多余的钠,稳定血压,减轻心脏负担。


  豆浆中的钾元素的含量约117mg/百克;而牛奶中的钾元素含量约为188mg/百克,也是补钾的良好来源。

  

  4

  都提供碳水

  牛奶中的碳水化合物几乎都是乳糖,它可以促进肠道乳酸菌的繁殖,改善肠道微生态环境;还能促进钙、铁等矿物质的吸收,提高利用率。

  豆浆中的碳水化合物则以淀粉、大豆低聚糖为主,其中淀粉能提供能量;大豆低聚糖能促进肠道蠕动、双歧杆菌的生长,调整肠道环境。

  【小贴士】:对乳糖不耐受的人群来说,选择豆浆或是舒化奶,较为适宜;而对于消化太差、容易产气的人群来说,两者都要少喝,以免出现不适症状。

  

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  这些营养成分,各有优势


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  牛奶补钙效果更好

  牛奶中的钙含量丰富,且好吸收。每100毫升牛奶的含钙量约为100-120毫克,且牛奶中的钙、磷比例非常合理,还含有维生素D、乳糖等促进钙吸收的因子。

  豆浆的含钙量仅为5毫克/100毫升,且不含有促进钙吸收的维生素D。

  【小贴士】:骨质疏松的中老年人、孕妇、哺乳妈妈、更年期女性等,对钙的需求量较大,可以通过牛奶来帮助补充钙元素。

  
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    共有 11 人参与评论    (其它新闻评论)
    评论1 游客 [友.教.扬.思] 2022-07-01 17:24
    牛奶是主要过敏原之一,含有各种打给牛的抗生素,生湿,还含有一种致癌物质。最重要的是因大规模养殖奶牛,给奶牛造成精神,身体上的极大痛苦,并且生出的小牛如果是公牛就会被立即杀死。善有善报,恶有恶报,所有这些对奶牛的折磨和谋\杀之罪恶,都会根植於人的潜意识中,并对人的此生和後世造成极大痛苦
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