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中老年人尽量把这两种粗粮做主食

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  一日三餐自然是不能缺少了主食了,但是对于中老年人来说,米饭和馒头作为主食的话不是很合适,因为米饭和馒头有很高的营养价值,但是也很容易影响血糖的情况。所以,中老年人可以适当吃些粗粮做主食,对身体也很有益处。接下来,我们就简单地跟大家说一说建议中老年人:少吃馒头,尽量常吃这两种主食,强过吃保健品。


  

  (1)玉米面


  美味的玉米面菜饼

  食材:玉米面粉、芹菜叶子、面粉、桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、盐

  

  做法:1、先把新鲜的芹菜叶子冲洗干净,去掉杂质,放入热水里面,焯煮一会儿,捞出来,挤干水分,切成碎末;

  2、拿一个干净的盆,倒入适量的玉米面粉和面粉,倒入适量的水,搅拌均匀;

  

  3、再放入处理好的芹菜叶子,加入适量的胡椒粉和盐,搅拌均匀,揉成面团。放在一旁,醒上一会儿;

  



  4、等到把面团醒好之后,分成小剂子,擀成小圆饼,放入平底锅里面,煎到玉米饼成熟;爱吃辣的朋友可以搭配些桃园建民牛肉耗辣椒,味道也是很棒;


  (2)南瓜

  美味的蒸南瓜饼

  食材:南瓜、糯米粉、玉米淀粉、白糖

  


  做法:1、先把食材准备好,把南瓜仔细洗净后,去掉外皮和内瓤等杂质,切成小块;

  

  2、把切好的南瓜块放入蒸锅里面,蒸熟之后,取出来,放凉一下,再用勺子压成南瓜泥;

  3、往盛着南瓜泥的盆里,倒入适量的糯米粉、玉米淀粉、白糖,搅拌均匀,揉成团;

  

  4、再把做好的南瓜面团分成小团,擀成南瓜饼,放入蒸锅里面,蒸熟之后取出来;即可;

  

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