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美食小廚: 這樣鹵牛腱肉香,蘸自制蘸料更美味

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  圖文作者:青茶園


  原文鏈接:http://www.westca.com/Forums/viewtopic/t=1455198/lang=tchinese.html

  相信很多人都愛吃鹵牛肉,切成薄薄的一片片,就算不用蘸料都很好吃,蘸上自調的蘸料就更香了。朋友聚餐和自家宴客鹵牛肉都還是非常搶手的,每次都早早光盤。


  鹵料: 八角 2個,桂皮1根,山楂2片,花椒1/2小勺,小茴香1/2小勺,陳皮 2片





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