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土坑酸菜确实不达标 有青蛙被腌制

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  土坑酸菜


  央视“3·15”晚会曝光湖南插旗菜业老坛酸菜食品安全问题,引发大众关注。

  插旗菜业为多家知名企业代加工酸菜制品,也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包。16日,华容县插旗菜业有限公司酸菜车间已经完全封闭。


  央视曝光插旗菜业生产的“老坛酸菜”,实为从外面收购来的“土坑酸菜”。

  土坑酸菜


  据红星新闻视频报道,插旗菜业在收购这些“土坑酸菜”时,并不对卫生指标进行检测。插旗菜业原材料供应商王先生表示,酸菜是农户土窖腌制,除食盐外没有任何添加剂。对于曝光视频中出现用脚踩酸菜的情况,王先生也进行了回应。


  他表示,当地种植了几十万亩上万亩的芥菜,每户人家种10亩20亩,酸菜是农户土窖腌制,“腌制的时候有青蛙跳到上面去,我们腌在里面了,或者有树枝、烟头在里面。”

  插旗菜业工人朱女士表示,老坛酸菜原材料生产卫生确实不达标,但插旗村的另一农户何女士告诉记者,当地也售卖土坑酸菜,他们自己也吃“他们做成的(老坛酸菜)料包,还是很干净的,但是要达到卫生标准的话,还是有点难度”“我们这里都吃土坑里的菜”。

  插旗村农户接受采访
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