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省錢快報: 寶藏倉儲商店 爆款產品全市最低價

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(加西網綜合)平時喜歡去發現各種好買好逛的特色商店,前不久又去了經常去的店,覺得應該把這個店介紹給大家。尤其是喜歡購買廚房用品,餐具廚具、烘焙用具、各種調料,以及各種時令產品等。




之前自己做烘焙,需要跑幾家店才能買齊各種用品,後來發現了The Gourmet Warehouse,簡直是發現了寶藏一樣,各種與烹飪相關的產品,真是應有盡有,尤其是爆火的Le Creuset鑄鐵鍋、S'well保溫水瓶,價格可以說是全城最低了。

售賣的食品也基本是一半超市買不到的,很多是有機和無添加的純天然食品,包括冰淇淋、急凍速食類等等,隨說品質很好,價格卻很親民。

走,一起來看看,這家店裡都有什麼!



這次去是想買意大利黑醋。整排貨架的香醋,選擇非常多。

香醋和葡萄酒醋非常相似,都可以葡萄為原料。不過香醋一般指的是起源於意大利的一種醋,早在中世紀時期的摩德納(Modena)和雷焦艾米利亞(Reggio Emilia)地區就開始流行,其意大利語名稱為 Aceto Balsamico。


傳統香醋(Aceto Balsamico Tradizionale)一般是由意大利本土白葡萄品種特雷比奧羅(Trebbiano)的汁液經濃縮收汁而成,制作過程復雜而又繁瑣。通常,將剛采摘的白葡萄榨汁後再煮沸濃縮至 30% 的溶液,然後通過發酵和緩慢的陳年使其風味變得濃郁。



我買的這瓶摩德納香醋(Aceto Balsamico di Modena)8年陳醋屬於商業香醋的一種,比傳統香醋的替代品,價格相對實惠,在全球普及度更高,知名度也更高,傳統陳年香醋的甜味和粘稠度差不多。而且,這種香醋的制作過程已完全工業化,是一種適宜日常食用的種類,在普通餐桌上更為常見。

當然,如果不介意價格的話,可以選擇摩德納傳統香醋(Aceto Balsamico Tradizionale di Modena),通常可以通過瓶蓋來區分年份,白色瓶帽至少是12年陳年香醋;金帽則表示香醋經過了25年以上的陳年。

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