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吃喝玩樂溫哥華: 隱藏在溫市中心的“香港路邊攤”

2021-10-20 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有23人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

（加西網）如果哪天走過路過溫哥華市中心，可以來這家充滿80年代港風的“雞米翅”來重溫地道香港路邊攤味道。

雞米翅 (Michi Craft Kitchen)在溫哥華有兩家餐廳，主店位於溫市中心羅布森街1680號（1680 Robson St, Vancouver），還有一家在溫哥華Kingsway（靠近本拿比）。

走在溫哥華最繁華的地段，卻隱藏這這樣一家“港風”街頭小吃餐廳，1秒穿越到香港的感覺。

霓虹燈、電話亭、發黃的餐單海報、瓷磚地、麻將牌。。。

還有胡亂張貼的小廣告。。。舊時香港的老電影海報

店內裝飾隨手一拍會令人誤以為穿越回80年代的香港，仿佛迷醉在王家衛電影的五光十色裡。

餐廳一進門，有一部撥號盤電話，好多人特意在這裡拍照片，估計很快就分享到社交媒體上去了。

餐廳裡這些老物件，也不知道老板上哪兒淘換來的，但足以看到老板對港風的迷戀。

很想在餐廳買兩罐櫃台裡擺放的這些淡奶，要說在家自制正宗港式奶茶，淡奶特別關鍵。

聽著90年代最流行的粵語歌，霓虹燈、瓷磚牆、甚至店裡的桌椅板凳、搪瓷杯盤，都跟90年代如出一轍。

整個小店都是懷舊風，香港搬到了溫哥華。

價格嘛，其實算是很抵（劃算）了。

餐單選擇不是特別多，但已經足夠。主要來吃雞米翅，喝江湖傳說已久的小熊奶茶。

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點了心心念念的米翅，一個瘋狂辣，一個小龍蝦，還有一個西班牙海鮮飯火雞翅。

一整只雞翅被塞得滿滿的。金黃的外殼焦脆的口感，混合著玉米芝士的糯米夾心，軟糯鮮香和酥脆焦鹹，就一個字“香”！

小龍蝦口味裡有調過味的糯米、小龍蝦和蟹肉棒。小龍蝦不是很多，但很有存在感，味道是辣味孜然味。

瘋狂辣裡面呢也是塞滿糯米、甜玉米粒，辣味足夠，伴有炭烤味，很香。

西班牙海鮮飯火雞雞米翅，裡面有青口、老虎蝦、香腸、被芝士包裹著的糯米飯，但火雞自有的味道，不是特別喜歡。

Duang Duang Duang~~~超級推薦“蕃茄牛坑腩蛋包飯”，牛腩燉得軟爛入味，雞蛋嫩滑蓬松，輕輕晃動盤子就會跟著抖動，加上蕃茄和芝士，一口下去，口感超級豐富，滿足感爆棚！！絕對是5星推薦！

這個西多士交“暴富漏奶華”，又大又厚的吐司片抹上黃油烤過，再撒滿阿華田，用刀輕輕劃開，瞬間流心爆漿，內餡松軟，外殼又香又脆，味道不錯，就是太大了。但是，看到很多西人過來吃，都會點這個，然後輕松一人吃完！

這個，就是傳說中的小熊奶茶！非常非常正宗的港式奶茶，小熊和杯裡的冰塊都是用奶茶凍的，這樣的好處就是，不會令奶茶口味有改變。

把瓶子裡的奶茶倒進去，萌萌的小熊慢慢融化在味道香滑醇厚的奶茶中，不甜不膩，香氣十足。

需要提醒大家，香港奶茶非常濃，很多人喝完會“醉茶”，比如我！哈哈，雖然知道每次喝了香港奶茶或鴛鴦都會頭暈，但還是抵擋不住誘惑。代價是，整個下午到晚上，頭暈暈的，胃也不舒服。

雖說小熊奶茶味道非常非常不錯，但是大家還是量力而為哈~ 可以喝的時候兌一些水，稍微淡一點。

雞米翅有兩家店，餐單略有不同，Kingsway店沒有小熊奶茶哦。

如果喜歡老香港路邊攤的味道，感受在一片熱氣氤氳中化成恰到好處的人間煙火氣，就來這家富有年代感的復古港風餐廳。

Michi Craft Kitchen (雞米翅) 溫市中心店

地址：1680 Robson St, Vancouver
電話：(604) 558-1966
營業時間：上午11:30至晚上10點（周二休息）

Michi Craft Kitchen (雞米翅) Kingsway店

地址：3665 Kingsway #180, Vancouver
電話：(604) 336-9968
營業時間：上午11:30至晚上10點（周二休息）

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共有 23 人參與評論 (其它新聞評論)

評論10	pws07	2021-10-26 02:41
為什麼用簡體字贊踩回復 0

評論9

一優

2021-10-20 21:27

新的霸寫道:

一優寫道:

香港人不會叫這個作雞米翅；在香港，這個叫糯米釀雞翼或糯米雞翼；另外，店內很多菜式也並非香港地道的菜式。

就像上海沒有上海粗炒😅

揚州沒有揚州炒飯

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評論8

新的霸

2021-10-20 15:30

一優寫道:

香港人不會叫這個作雞米翅；在香港，這個叫糯米釀雞翼或糯米雞翼；另外，店內很多菜式也並非香港地道的菜式。

就像上海沒有上海粗炒😅

贊

踩回復 0

評論7	GPS2000	2021-10-20 15:00
厲害了，復古風贊 1 踩回復 0

評論6	一優	2021-10-20 14:06
香港人不會叫這個作雞米翅；在香港，這個叫糯米釀雞翼或糯米雞翼；另外，店內很多菜式也並非香港地道的菜式。贊 1 踩回復 0