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美食指南: 买樱桃,不要只挑红色的牢记几招

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  到了夏季后,不断有新鲜应季水果上市,比如哈密瓜、香瓜、油桃、水蜜桃、西瓜、樱桃、杨梅等,有的甜甜的,有的甜中带点酸,这些水果一个比一个好吃,新鲜又多汁。樱桃正在大量上市,超市、水果店、果蔬超市、街边都有樱桃卖,叫卖声不断,而且老远看上去品相都很不错,一个个很大颗,快赶上车厘子了,所以吃不起车厘子,不妨多吃几次大樱桃,便宜不少。


  

  樱桃有很多品种,从颜色来区分,一般有三种,红色的、紫红色的、黄色的,而平常大多数人只善于挑红色的,认为这样的更好吃,其实不完全对,因为不同的颜色只是品种不同而已,而同一种品种中,只要会挑也能能吃到甜度高的。


  近些年市面上常有一些黄色的樱桃,实际上比红色樱桃还好吃,很多人却不敢尝试,没吃过的朋友不妨少买一些尝尝。

  

  那么樱桃究竟怎么挑选呢?买樱桃,不要只挑红色的,牢记几招挑选技巧,买到鲜甜多汁的樱桃!


  下面我给大家分享几招,快来看看,学会了挑选,不怕吃到酸的或者寡淡无味的,更容易买到质量好的,甜度高的。

  


  第一招:看看樱桃的颜色

  刚刚提到了樱桃的颜色很多,不过同一种品种里,我们挑选的时候,可以去选择那种颜色比较深的,这种樱桃说明成熟度很高,吃起来特别甜,还带有很多汁水。

  在买红色樱桃时最容易选错,以为红红的都好吃,实际上并非如此,曾经我就吃过亏,买了两斤红红的樱桃,而且个头也很大,可结果吃的时候每一个都是酸的,所以挑选时,要看看这种樱桃颜色深不深,颜色淡最好不买。

  
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