伺候特朗普吃饭太难了倒可乐7步骤

2021-02-21 | 来源: 综合新闻 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　特朗普的“严格用餐标准”

　　许多人都知道，在特朗普担任美国总统的四年里，华盛顿哥伦比亚特区特朗普国际酒店位于餐厅大厅中心的72桌永远为他保留，除了他的家人与核心圈子成员，其他任何人都不能用。

　　而当特朗普光临酒店用餐时，酒店员工必须遵循一套繁琐的程序，半点也不能出差错。

　　据美国《华盛顿人》杂志当地时间2月19日消息，这些步骤则详细地记载在酒店的一份“标准操作守则”（Standard Operating Procedure）中。

　　根据该守则，只要特朗普落座，服务员就必须“小心翼翼地”（discreetly present）端上一小瓶普瑞莱（Purell）消毒液——这还并不是为了防疫，在新冠疫情爆发前就存在这个步骤。

　　随后，服务员就开始一字不差地背诵台词：“早上/下午/晚上好，总统先生，您的健怡可乐是加冰还是不加冰？”与此同时，服务员的托盘上还得放着一瓶冰可乐和一个放好冰块的玻璃杯，保证特朗普无论选哪个都能马上提供。

　　倒可乐的程序也必须一丝不苟——守则中至少有7个步骤，并配有4张图片加以说明。

　　比如，可乐必须当着特朗普的面打开，“绝对不可以提”；服务员必须一手握着长颈开瓶器手柄的靠下三分之一处，另一手握着玻璃瓶可乐的靠下三分之一处；可乐倒好后，必须放在特朗普的右手边，之后则是“重复上述步骤，直到总统离开”。

　　据悉，特朗普每餐总是吃一样的东西：前菜是鸡尾酒虾，主菜是全熟的牛排，配菜是薯条，有时还会加上苹果派或巧克力蛋糕作为甜品。

　　虽然在“吃什么”的问题上不太纠结，但特朗普对于“怎么吃”还是有很多要求的。

　　那份“标准操作守则”显示，餐前面包必须在两分钟内上，还得是双份，鸡尾酒虾则须要立即上。

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　　甚至，服务员必须当着特朗普的面打开亨氏番茄酱的小玻璃瓶，确保他能听到瓶口处那“砰”的一声。

　　同时，特朗普的餐品不能有额外装饰，酒店前行政总厨比尔·威廉姆森（Bill Williamson）称，前第一夫人梅拉尼娅曾经要求一份比目鱼退菜，因为上头用了欧芹和香葱进行装饰。

　　据威廉姆森介绍，特朗普倒是没退过菜，但如果他对用餐有任何不满，服务员也会吃不了兜着走，比如有一次他就质问，为什么陪他就餐的客人牛排比他的大。

　　威廉姆森表示，餐厅每次都会特意为特朗普采购“最大的虾”，确实没怎么注意牛排尺寸的问题，在特朗普抱怨后，餐厅把之前用的肋眼牛排或者菲力牛排统一换成了40盎司（约1.13千克）的战斧牛排，“特朗普再也不会抱怨自己吃不到最伟大、最大、最漂亮的牛排了”。

　　此外，特朗普还酷爱零食，因此餐厅总是准备会一盘“垃圾食品”，比如乐事薯片、米奇威牛奶巧克力条、士力架、奥利奥、小熊软糖等。

　　特朗普的那些“麻烦的贵宾”

　　在为特朗普提供服务之余，酒店员工还得招待好特朗普的家人与其他贵宾，标准同样非常严格。

　　“参议员与内阁成员以及他们的工作人员、总统的工作人员、共和党的重要成员、教堂牧师，就连‘我的枕头’（MyPillow）公司的人都是VIP贵宾。”酒店前厨师长肖恩?马蒂耶维奇说，“如果他们住在酒店里，酒店每天都会给我们印一本书，书里会有他们的照片、姓名和职位。”

　　马蒂耶维奇表示，由于特朗普身边的“红人”就像“摩天轮”一样转的飞快，所以员工们必须搞清楚当下必须“讨好哪一位”。

　　例如，特朗普的前私人律师迈克尔·科恩（Michael Cohen）在与特朗普决裂前，曾经在没有预定的情况下试图在酒店餐厅用餐，由于领班不认识他把他赶走了，导致自己被酒店总经理一顿训斥。

　　特朗普的前私人律师迈克尔·科恩资料图

　　而且，每位贵宾都有自己的“特殊习惯”，让酒店不得不适应。