| 广告联系 | 繁体版 | 手机版 | 微信 | 微博 | 搜索:
欢迎您 游客 | 登录 | 免费注册 | 忘记了密码 | 社交账号注册或登录

首页

新闻资讯

论坛

温哥华地产

大温餐馆点评

温哥华汽车

温哥华教育

黄页/二手

旅游

美食指南: 上冻的大东北,可太太太太好吃了!

QR Code
请用微信 扫一扫 扫描上面的二维码,然后点击页面右上角的 ... 图标,然后点击 发送给朋友分享到朋友圈,谢谢!
  雪花飘北风啸,左手一瓶大绿棒儿,右手霹雳手套,身上裹着棉大衣,脚底踩双大皮靴。落雪后的东北,就是冻北,老好吃了,吃啥啥上头,谁都扛不住。


  咋地,不信啊?跟我瞅瞅去!

  01


  冰冻的美味

  / 过这村可没这店儿了! /

  现在的东北,已经开启了冻冻冻模式,在零下一二十度的街头,全是好吃的!还是时令特供,仅此一季过时不候。家里的冰柜基本被闲置,因为室外气温足以冰冻万物,小贩们也纷纷把冻品搬出来开卖。

  冻果,是街头最常见的水果,也是无数东北小孩的美味回忆。

  经过低温冷冻,花盖梨、秋子梨化身为冻梨,磨盘柿子、火柿子化身为冻柿子,海棠果化身为冻花红,严寒让原本酸涩的果子甜度提升几个档,变成了外地很难复刻的地域美食,堪称东北人的私藏宝贝。


  

  冻果三剑客


  外观黢黑硬如石块的冻梨,是南方人无法理解的暗黑水果,但却甜得离谱。把冻梨放进凉水里缓(huān),梨子外表慢慢结冰,捏开透亮的冰壳,半化开带冰碴的冻梨就是最好的状态,先吸果汁再啃果肉,入口冰爽甘甜,黏黏地糊了一手。化开的冻柿子不再酸涩,绵甜清香。而化开的冻花红则是酸甜清凉,一口一个。

  

  冻梨不好看但贼甜

  整箱的冰棍在室外摆成一溜儿,顾客拣满满一袋,一起算钱结账,这才是东北人买冰棍的正确姿势(其实,很多东北人习惯把冰棍和雪糕统称为冰棍儿。)

  
觉得新闻不错,请点个赞吧     无评论不新闻,发表一下您的意见吧
上一页123456下一页
注:
  • 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
  • 在此页阅读全文
    猜您喜欢:
    您可能也喜欢:
    我来说两句:
    评论:
    安全校验码:
    请在此处输入图片中的数字
    The Captcha image
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西网为北美中文网传媒集团旗下网站

    页面生成: 0.0542 秒 and 2 DB Queries in 0.0010 秒