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“抗疫好習慣”正變為社交新習慣

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  5月13日,河北省廊坊市安次區一家飯店工作人員在展示公勺公筷。新華社記者 王曉 攝

  新華社太原9月20日電(記者解園、王皓)在莊重古樸的山西平遙古城西門外,來自廣州的陳百生和近百名游客有序地通過體溫檢測通道,出示預約二維碼後,這批來自天南海北的游客進入景區。


  “景區預約不僅避免了人群聚集,玩得安心,而且游覽體驗更好,我很贊同這種制度的推廣。”陳百生說。

  “無預約不旅游”已經成為當下中國游客出游的新特點。平遙古城景區工作人員介紹,所有游客在進入景區前,都要通過官方服務平台進行實名預約,生成二維碼後,持本人有效身份證明及健康碼方可入內。

  隨著國內疫情形勢趨於穩定,中國經濟社會發展正在重返正軌。與此同時,在這場全民抗疫中,一些良好習慣已深入人心,正逐步演變為大眾接納的社交制度。

  對很多中國人而言,聚餐時為別人夾菜是體現熱情和尊敬的一種方式。而現在,主動使用公筷、提倡分餐制正逐漸成為中國人餐桌禮儀的“新規矩”。

  在河北省張家口市張家口國際大酒店,張先生剛剛舉辦了一場氣氛熱烈的商務宴席。與以往的傳統圓桌宴席不同,客人們面對面坐在長桌兩側,每人面前的餐盤裡都擺著屬於自己的菜品。


  “大家不必忙著給別人夾菜了,可以全身心地投入到交流當中。分餐制不僅提高了用餐衛生,還節約食品,客戶們很喜歡。”張先生說。

  張家口國際大酒店副總經理李兵介紹,目前該酒店已經完全普及了公筷和分餐制,受到顧客們的積極評價。“其實中國人在古代就采用分餐制,疫情來臨之後推廣這種模式,既能倡導衛生就餐,又是對傳統文化的一種回歸。”

  除河北省以外,上海、廣東、山西等地均出台相關條例或通知,倡導在餐廳、食堂、家庭中推廣公筷公勺和分餐制。


  

  4月15日,成都市一家川菜餐廳的廚師在准備分餐制菜品。新華社記者 李夢馨 攝

  山西省商務廳副廳長王岫表示,通過多種形式向餐飲服務單位和消費者發出使用公勺公筷和推行分餐制倡議,能夠提升餐飲業服務總體水平,促進行業高質量發展,並持續提升人民群眾文明素養和社會文明程度。

  用制度來推廣和保持良好習慣的同時,中國也在通過立法的方式推動社會進步,倡導科學、規范、衛生的生活方式。

  2月24日,全國人大常委會審議通過《關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》,明確提出嚴厲打擊非法野生動物交易、全面禁止食用野生動物的制度。
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