怎么吃都不胖？真有那么好的事吗

　　很多人为自己的体重感到担忧，

　　总是羡慕“干吃不胖”的人

　　——怎么吃都不胖，多美的事！

　　那“干吃不胖”是真的吗？

　　专家的回答是，

　　有可能是真的！

　　

　　四种情况，分清好坏

　　1 关乎年龄

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　　对正处于青春发育期的人，“干吃不胖”是正常的。

　　因为他们所摄入的营养物质，有很多用于长身体。

　　骨骼的增长，肌肉的增长，都离不开营养物质。

　　人家吃多少，就吸收多少，也运用多少。

　　这种是正常现象。

　　2 关乎运动量

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　　如果一个人始终保持着比较高强度的运动量，代谢加快，就可能“干吃不胖”。

　　因为运动也是一种消耗。吃进去的食物转化成的热量，被运动消耗掉了，没有多余的热量被转换成脂肪存在身体里。

　　3 关乎胃肠功能

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　　如果胃肠功能不好，消化吸收能力差，大便总稀溏，甚至是吃完就立即上厕所，且大便里夹杂未被消化的食物（即所谓的“直肠子” ），近似于“白吃”。

　　因为营养物质没有被好好吸收，当然会即便体力消耗量很少也“干吃不胖”，甚至会“弱不禁风”。

　　4 关乎遗传

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　　现实中，我们会发现有的成人真的是吃很多东西，不怎么运动，也不是“直肠子”，身材却一直很苗条。2018年4月3日，厦门大学生命科学学院林圣彩教授和林舒勇副教授研究团队在《细胞代谢》杂志上发表一篇研究论文，揭示了名为AIDA的蛋白质（被称为AIDA基因）可以限制膳食脂肪在肠道的吸收，从而抵御肥胖。因此AIDA基因也被称为“浪费基因”。

　　“浪费基因”的发现，能很好地解释上面这种情况。

　　不会比正常人老得快

　　那么，运动量大导致代谢快，而干吃不胖的人，会比正常人更易衰老吗？答案是：只要科学生活，能睡好、吃好、心情好，就当然不会。

　　西医认为衰老主要是由遗传因素决定的。目前，西医对衰老的学说有十余种，如自由基、DNA损伤、氧化损伤等，但都不能解释全部的衰老机制。但可以肯定的是：人的衰老是源于细胞的衰老。而且，在衰老过程中存在一个非常重要的特征：代谢异常。

　　如果能保障充足睡眠、科学平衡饮食及维持良好的精神状态，就可以使老细胞在凋亡后代替以正常的更加年轻态的新细胞。在此种情况下，代谢越快，活力正常细胞的更新也越快，就越能延缓衰老。