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新冠疫情: 谢谢你新冠病毒 让我体面地关餐厅
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2020-05-26 | Contributed by: 红餐网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大 缩小 | 收藏 | Printer Friendly Page
　　疫情已经开始好转，餐饮关店潮却还没有停止，甚至巨头也出现关店情况。大批餐厅倒在黎明之前，让人痛心惋惜。但疫情不是关店的唯一理由，关店，也不是一件丢面子的事情。


　　因为，疫情让部分“染病餐厅”，得以体面地离场；让高速狂奔的餐企，开始裁撤“问题门店”；让平时难以撇下的面子，让位于现实。

　　


　　近日，一则名为“我谢谢你了，新冠病毒”的视频在网上热传。

　　视频里，一位意大利餐饮老板抡起大锤亲手砸毁了自己经营了29年的比萨店，并说道，“我没有生任何人的气，只是没力气重新开始了。”

　　话中透露的无奈令人唏嘘。有网友猜测，也许在疫情之前，这位老板的比萨店已经经历了很多波折或者经营不善了，才会没有力气“再”重新开始。

　　不管是因为餐厅原本就经营不善，还是因为重新开业比关店花费还多，疫情让他得以体面的关店。

　　

　　△视频被传上网络，配文：感谢新冠病毒

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　　在国内餐饮界，疫情也给了很多餐饮人狠下心来“断舍离”的理由。

　　01.

　　疫情，终于让我下定决心关店


　　“其实疫情是一面镜子，照出了各行各业的真实现状，原来生意很好的买卖，虽然因为疫情会有一些影响，但是不至于伤筋动骨。真正影响很大的是原本生意就不怎么好的。”

　　

　　疫情，让部分染病的餐企有尊严地离开

　　一位餐饮老板在红餐网后台留言说，他做餐饮很久了，但从去年开始，生意就不好做了，前不久他趁着疫情把店关了，感觉心里的一块石头终于落了地。

　　“与其苦苦支撑，反倒不如现在止损。趁着疫情关店，还能体面点。”
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