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9人家中聚餐7人喪命 竟是因為吃了

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中國黑龍江省日前爆發一起家庭集體食物中毒事件。 某戶王姓一家及其親屬9口疑似食用冷凍一年的滿族特有小吃酸湯子後,身體出現不適症狀,緊急送醫後,7人不幸身亡,2人還在搶救中。


警方初步研判中毒原因為黃麴霉素所致。

據大陸媒體綜合報道,大陸十一長假,許多家家戶戶都趁此假期團聚一起。 黑龍江省雞西市雞東縣興農鎮某社區居民王男一家及其親屬9人5日在家中聚餐,大家共食酸湯子後,竟引發集體食物中毒,趕緊送醫救治,但仍有7名患者經救治無效死亡,2人還在搶救中。


央視》指出,大陸警方調查後,排除他殺可能。 經醫院化驗結果更發現,王男一家和親屬吃的酸湯子已冷凍放了一年,食物中黃麴霉素嚴重超標,初步判定王男一家7人死亡原因應為黃麴霉素中毒所導致。 《每日頭條》報道,酸湯子為滿族夏季特有的傳統小吃,流行於東北地方,是用玉米水磨發酵後做的一種粗面條樣的主食。



酸湯子。 (摘自央視Youtube


《中時》提醒,一般人習慣把食物通通往冰箱塞,以為放冰箱最不容易壞,不過專家表示,有些東西不能直接放冰箱,否則恐更容易腐壞;尤其一般家庭中最常食用的雞蛋、米和面粉等五谷雜糧,保存不當恐產生黃麴毒素等食安問題,黃麴毒素”就算加熱也不易破壞,易導致肝癌發生,建議若覺食物有異,請務必丟棄別食用。




視頻微博。 (圖片翻拍梨視頻微博)



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