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加國最新食品指南 4大建議要注意

2019-01-22 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有6人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

（加西網綜合）加拿大備受期待的《加拿大食品指南》將於明天周二發布，最新食品指南和之前的健康飲食指導有一些重大變化。

之前對公眾咨詢的新指南文件草案，取消了四個食品組和關於每天吃飯數量的建議。

加拿大衛生部稱之前的指南建議特定部分食物大小數量過於復雜，對於日常生活飲食並不是特別有幫助。

因此，新指南提供了一些吃飯一般指導原則，而不是具體的建議。

以下是其中一些內容。

每天吃各種健康食品

具體來說，新的食物指南建議吃大量的蔬菜和水果，選擇全谷物，吃“蛋白質食物”。

在蛋白質食物上，食物指南建議多吃植物性蛋白質，如豆類和豆腐，而不是動物來源，如乳制品、雞蛋、肉類和魚類。

上一份食品指南中的“牛奶和替代品”以及“肉和替代品”是所推薦四個食品組中的兩個，這次新指南把它們混在一起。加拿大衛生部把低脂牛奶、酸奶和奶酪作為蛋白質食品的例子。

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在飲料方面，食品指南建議將“水”作為您選擇的飲料。據加拿大衛生部官員稱，只要是為了防止脫水，也部分是為了限制糖的攝入量。如果你喝更多的水，你可能就會少喝果汁和流行飲料。不會增加飲食中的卡路裡，

新食品指南中的“顯示了一個盤子，其中一半覆蓋著蔬菜和水果，四分之一的蛋白質和四分之一的全谷物。

避免高鈉、高糖和飽和脂肪的食品和飲料

根據食物指南，這些食物“破壞健康飲食”，因此通常應該避免。這類食物的加工肉類，如熱狗、油炸食品、含糖早餐谷物和含糖飲料。

加拿大統計局最近的一份報告發現，含糖飲料是加拿大人攝入糖的主要來源，盡管總糖消費量一直在下降。

食物指南指，大多數膳食糖應該來自整個水果和蔬菜以及不加糖的牛奶，而不是流行飲料和糖果。

新指南還希望加拿大人使用食品標簽來判斷產品的健康或不健康程度，並了解食品營銷及其對購買選擇的可能影響。

作為整體健康飲食策略的一部分，加拿大衛生部於2018年提出了新的食品標簽，這樣可以更容易地發現富含鈉，糖和飽和脂肪的食物。

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共有 6 人參與評論 (其它新聞評論)

評論3	游客 [仁.何.周.七]	2019-01-22 12:49
希望下次指南天天辟谷又環保又不用吃又不用上班贊踩回復 0

評論2	游客 [之.專.周.帷]	2019-01-22 11:25
有很大進步。希望下次出新指南時，建議取消肉蛋魚奶，只推薦純植物性飲食（plant-based）贊 1 踩回復 0