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被吃窮!瘋傳加美海鮮名餐廳要破產

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(加西網綜合)有媒體報道,加美著名連鎖餐廳龍蝦(Red Lobster )正在考慮申請破產。




(Red Lobster )


彭博社周三援引知情人士的話稱,這家海鮮連鎖餐廳正在考慮根據美國破產法第 11 章申請破產保護,以維持生存並緩解近期困擾該公司的財務壓力。

該媒體報道稱,雖然尚未就可能的備案做出最終決定,但 King & Spalding 律師事務所正在就下一步行動向該連鎖店提供建議。

加拿大Red Lobster 公司沒有就這一傳言進行回應。


目前,Red Lobster在加拿大等地有多家餐廳,但在BC省沒有餐廳。


過去一年裡,備受喜愛的切達幹酪松餅(Cheddar Bay Biscuits)和無盡蝦(Endless Shrimp)的Red Lobster餐廳多次陷入困境。其最大投資泰國聯合集團(Thai Union Group)表示正在尋求退出,並計劃出售其在該公司的少數股權。

Thai Union Group 首席執行官 Thiraphong Chansiri 在今年早些時候的一份聲明中表示,Red Lobster下滑的因素有很多,包括勞動力成本、疫情壓力、成本上漲和高利率

更糟糕的是,去年實施 Endless Shrimp 的促銷政策最終適得其反的遭到慘敗,導致 Red Lobster 的利潤減少了 1100 萬美元。


為了增加餐廳的客流量,這家連鎖店擴大了在美國的蝦無限量優惠,但 20 美元的優惠太劃算了,讓顧客瘋湧而至。

多年來,無盡蝦促銷活動每周只提供一天。但是,去年六月,客人最喜歡的這項優惠被永久添加到菜單中。



(Red Lobster )

盡管這項促銷成功實現了吸引更多食客光臨其門店的目標——客流量比第二季度增長了約 2%,比 2022 年增長了 4%——但美國人對貝類的貪得無厭的胃口,最終讓 Red Lobster損失了數百萬元。
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