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世上15最具争议性食物好吃or难吃

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  产地:萨丁尼亚

  评价:卡苏马苏乳酪又称活蛆乳酪,以内含活的苍蝇幼虫着称,听上去好像很营养,其实就是一种虫子。它以佩克里诺乳酪为食源,但跳过典型的发酵程序,直接由酪蝇幼虫的消化作用让食材“腐烂”。这种乳酪因其对人健康有影响,甚至在发源地都是禁售的。实际上,出售这种乳酪的黑市很多,牧羊人通过生产少量的乳酪来夺得商机,同时满足那些口味猎奇的人们。
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