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這是雞肉最簡單最好吃的做法 太香

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  (加西網綜合)國內已經進入了三伏天,出去走一圈分分鍾能讓你中暑。​三伏天是一年之中很特別的一個時期,也是夏季最熱的一個時期,也是養生治病的好時機。在三伏天的時候,很多人都會吃雞。


  那麼三伏天為什麼要吃雞呢?一般情況下,三伏天吃雞吃很常見的一種飲食習俗,很多地方都會流行這一習俗,比如湖南長沙等等。

  自古以來長沙人就有三伏天興吃路邊荊老姜煨雞的習慣,長沙有“火爐”之稱,三面環山,北面臨水,氣候濕潤,而古人認為公雞有去濕的作用,這便形成了民間頭伏吃雞的習慣,也因此留下“頭伏吃只雞,一年好身體”的民諺。長沙人起伏吃雞也挺有講究,一是要吃叫雞(即公雞),而且還要是正兒八經當天買當天殺當天吃;二是要用路邊荊熬水,炒雞時與酒同下,再加生姜,有的一只雞加半斤姜,所謂“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方”,三伏天裡人的體能消耗較多,須適當補充營養,初伏吃雞即這個道理。


  今天小編就給大家來分享一下雞肉最簡單最好吃的做法~~










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