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厨房里最脏的地方,你一定想不到

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  气温逐渐升高


  无处不在的细菌会

  变本加厉肆无忌惮地作乱


  而厨房往往是重灾区

  

  注意了

  厨房可以是家庭美食的源头

  也可以是伤害健康的杀手

  一起来看看

  这些厨房里的隐形陷阱

  你踩中了多少

  1

  海绵等清洁用具超级「脏」

  


  海绵或抹布自带吸水属性,堪称完美的细菌培养皿。

  曾经有研究发现,一块用过的,指甲盖大小的洗碗布,就可能有 50000000000 个细菌。

  当然了 ,也不是说它们就不能用了,小康妹儿建议大家这样使用清洁用具:

  1.每月定期更换。如果腌出味了,意味着细菌已经多到产生大量的厌氧菌和霉菌了;

  2.尽量保持干燥。可以将海绵或抹布等放置在漏水或干燥的架子上,可加速干燥,还隔离了脏水;


  3.避免用脏的海绵或抹布擦台面。可以选择厨房用纸或者专业的擦拭湿巾,买可以重复高温消毒的抹布也不错。

  此外,掌握正确的洗碗步骤也很有必要。

  洗碗的正确步骤应该是:先用清水尽可能地冲洗食物残渣,再使用洗碗刷等工具。洗碗池也别放过,一周洗一次,可以用除菌喷雾清洗或消毒液浸泡。

  2

  隔夜垃圾是大坑

  厨房水槽有超过50万个细菌,是卫生间平均细菌数的1000倍。这是因为,水槽潮湿并经常积有垃圾,若不及时清理,病菌就会在隐蔽的缝隙里生长。

  这意味着碗碟、厨房用品甚至双手等都可能被其污染。同样,厨余垃圾如果不及时倒掉也会滋生大量细菌。

  应至少每周用稀释后的漂白剂对水槽进行清洗;厨余垃圾当天倒掉。

  3
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