看看上海窮人的“幸福之家”(圖)

2024-04-24 | 來源: 紐約時報 | 轉到微信 | 有6人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

上海靜安區同心薈社區食堂有面條和湯。下午1點30分以後，湯免費。 QILAI SHEN FOR THE NEW YORK TIMES

顧客們在餐廳應用程序和社交媒體上找食堂，分享最佳菜肴貼士。 QILAI SHEN FOR THE NEW YORK TIMES

在非用餐時段，老年居民們坐在裡面聊天，打發時間。天花板上巨型鐮刀錘頭形狀的燈提醒著人們誰是房子的主人。

社區食堂有過一段黑暗歷史，那是在20世紀50年代末毛澤東發動“大躍進”時，中共用公共食堂取代了私人餐館，新加坡國立大學歷史學副教授李承俊（音）說。

“大躍進”的後果包括一場災難性的饑荒，食堂管理不善是造成饑荒的部分原因。

“也許對有些人來說，這可能會讓他們想起毛澤東時代公共食堂的悲劇，”李承俊說。

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而在近期，社區食堂是作為一個更廣泛的社會福利項目的一部分出現的，目的是為迅速老齡化的人口改進膳食服務。

據官方的新華社報道，有6000個地方組織在全國各地經營社區食堂。上海有近20%的人口年齡在65歲以上，那裡的社區食堂已超過305個。其中許多得到稅收減免、低租金或免租金的補貼。

但這些社區食堂也已成為上海年輕打工族常去的一個重要場所。食堂給的菜量往往很大，可以分幾頓吃，經常能看到食客們把沒吃完的菜打包帶走。

省錢的動力源於中國老百姓不願花錢，這個相當普遍的問題已成為中國經濟疲軟的原因之一，導致高層官員在談論提振信心時有一種緊迫感。