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日常保健: 不要被标签骗了?不加糖不一定健康

如果你看到标签上写着不加糖,是不是第一个想到的就是比较健康呢?




多伦多大学最新的一份研究报告指出,不加糖或是代糖并不能杜绝卡路里,有些还是有可能引起血糖过高。

Bernstein研究小组研究了超过3000多种产品,包括布丁,酸奶,麦片,果汁和沙拉酱等。超过630产品被指糖太高。

“没有添加糖”的说法并不意味着该产品一开始就不高糖。

例如百分百的果汁被认为不添加糖,可是果汁本身就充满了糖份。喝多了还是有影响。



温哥华注册营养师Lindsay Pleskot表示,标签上添加糖和减少糖的说法可能会误导很多消费者。

对于容易被标签误导和对自己食物要求很高的朋友,她建议尽量多吃新鲜蔬菜和水果。

如果血糖比较高的朋友,医师建议还是在家吃饭比较好。
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