| 广告联系 | 繁体版 | 手机版 | 微信 | 微博 | 搜索:
欢迎您 游客 | 登录 | 免费注册 | 忘记了密码 | 社交账号注册或登录

首页

新闻资讯

论坛

温哥华地产

大温餐馆点评

温哥华汽车

温哥华教育

黄页/二手

旅游

BC产的苹果三周不变色 你敢吃吗?

QR Code
请用微信 扫一扫 扫描上面的二维码,然后点击页面右上角的 ... 图标,然后点击 发送给朋友分享到朋友圈,谢谢!
加西网报道:大家都知道苹果里含有一种多酚氧化酶,当苹果削去表皮后,空气遇到果肉,在氧气酶的催化下果肉中的有机物质被氧化变色,苹果就变成了难看的黑褐色了。但现在BC省的Okanagan Specialty Fruits公司通过一种基因技术生产的的北极苹果(Arctic apples)却能够三周不变色。最近就要在美国部分地区如加州上市了。有意思的是加拿大的上市时间还不明了。




( 图片来源:arcticapples.com)


Okanagan Specialty Fruits所采用的技术叫做基因沉寂(Gene Silencing),让多酚氧化酶处于沉寂状态,然后非常缓慢释放出来,这样就延长了不变色的时间。




(图片来源:okspecialtyfruits.com)


北极苹果已经获得了美国农业部的商业化许可。美国在2016年颁布了法案,基因沉寂类的转基因食品可以不贴上转基因的标志,只需贴一个二维码,消费者可以扫描来查阅相关信息。因此北极苹果在商场销售时不会有转基因食品的标志。

美国,苹果片作为一种健康食品广受欢迎,在超市和餐厅都有出售。但目前这些苹果片通常涂有维生素C和钙来防止变黑,因此会影响苹果本身的口感。北极苹果的上市也许能够解决这一问题。

但倘若你知道面前看着很新鲜的苹果片已经放置了两三周之久,不知道你是否还敢吃?
您的点赞是对我们的鼓励     已经有 19 人参与评论了, 我也来说几句吧
注:
  • 加西网版权所有,未经授权或许可,严禁转载或摘录
  • 猜您喜欢:
    您可能也喜欢:
    共有 19 人参与评论    (其它新闻评论)
    评论2 游客 [顺.西.兼.礼] 2017-10-11 12:48
    当然敢!其它基因转移农产品已经吃了好多年了:大豆、番茄、辣椒、等等及其相关产品!
    评论1 游客 [人.教.三.不] 2017-10-11 12:12
    不敢,谁知道都转了什么基因
    上一页1下一页
    我来说两句:
    评论:
    安全校验码:
    请在此处输入图片中的数字
    The Captcha image
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西网为北美中文网传媒集团旗下网站

    页面生成: 0.0389 秒 and 6 DB Queries in 0.0032 秒