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農家宴28米長桌140道美食香飄老街

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  青石板的小巷裡,一字擺放著木桌長凳,藍底印花的桌布上,土爐子炭火正旺,紅燒土豬肉,鮮魚小河蝦,香味飄散在整個老街。


  

  


  端午節前夕,在安徽寧國市胡樂鎮老街上開了一席長桌宴,木桌相連28米,140道美味佳肴在長桌上依次排開,整個古鎮香氣滿盈。長桌宴的菜肴都是當地村民們准備的地道農家菜、紅燒土豬肉,幹筍炒臘肉以及糯米鮮粽等。

  


  早上6點,胡樂村60歲的方根娣大媽就起床了,她來到做街坊長桌宴的祠堂,不少村民已經在裡面開始忙碌了。


  

  燒火、洗菜、掌勺、分盤,村民們分工明確,祠堂內人影穿梭,一片熱鬧景象。

  
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