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外国人成都比拼做火锅 辣哭评委

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  北京时间2017年03月25日,在四川省成都市,成都首届中外火锅友谊大赛在高新区某火锅店举行。在现场,共有来自美国英国法国俄罗斯等9个国家的11支队伍参赛。(本组图源:VCG)


  

  在火锅老师做了一次火锅底料炒料示范后,选手们便跃跃欲试开始登场,由于外国友人们根本分不清调料,便猛将辣椒花椒等放入锅内,更有队伍不光把桌面上的辣椒花椒放完,甚至把菠萝、咖喱、肉酱等食材加入火锅底料中,惊呆了现场评委。


  


  各个队伍火锅底料炒好后,便开始煮火锅烫菜,并将烫好的菜品交予评委品尝。10位外籍评委们在品尝菜品的时候,被辣得直掉眼泪,他们表示,“这不是他们平时吃到的火锅味道”,惹得现场一片大笑。

  


  四川火锅,以麻,辣,鲜,香着称,他来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。图为比赛现场的外国人。

  
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