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十五的元宵不用煮可以串起来吃

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  农历正月十五是中国传统的元宵佳节,早在2000多年前的秦朝就有了,汉文帝时,已下令将正月十五定为元宵节。


  新春期间的节日活动也将在这一天达到一个高潮。

  


  元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们点起万盏花灯,

  携亲伴友出门赏灯、逛花市、放焰火,载歌载舞欢度元宵佳节。

  因为正月十五是新年第一个月圆夜。

  全国各地元宵节的主要吃食也是重头戏就是吃元宵。

  南方人一般吃 “汤圆”、“圆子”。

  汤圆和元宵的区别,汤圆是包出来的,元宵是滚出来的。

  据说元宵寓意深刻,象征合家团圆意味着新的一年合家幸福、万事如意。

  今年元宵节不吃煮的元宵了,换个花样元宵炸着吃,

  西安回民街着名的元宵摊都有炸元宵。

  偶尔吃一次油炸的应该没关系吧。


  明天就是正月十五了一起炸元宵吧!

  【材料】

  汤圆粉500克,核桃仁30克,花生仁30克,瓜子15克,黑芝麻15克,

  白糖200克,蜂蜜3汤匙,植物油适量。

  【做法】


  

  1、分别将核桃仁、花生仁,瓜子仁放入烤盘150度烤熟。

  2、将烤熟、碾碎的各种果仁放入碗里,加上熟的黑芝麻。

  3、加蜂蜜、糖、糯米粉、植物油。

  4、搅拌均匀。

  5、把馅料团成团。

  6、准备糯米粉。

  
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