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Metro Edge: IKEA家具的“中國廚房”系列


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编辑:水晶晶


IKEA 研究了华裔家庭的烹饪和用餐习惯,发现哪怕忙碌的工作在不断压缩中国人的用餐时间,但大家还是非常热爱烹饪,也很愿意和家人、朋友一起分享美食。IKEA 还发现华裔家庭的厨房里往往有十几个甚至更多的锅碗瓢盆、刀叉、佐味调料、小家电等等,如何合理利用空间,把烹饪这件事变得更有效率、愉快?

Metod厨房家具系列的灶台部分有一个遥控灯设计,上端把抽油烟机包裹起来的做法也是为了节省空间米多厨房家具系列的灶台部分有一个遥控灯设计,上端把抽油烟机包裹起来的做法也是为了节省空间。




在这套Metod系列厨房家具当中,IKEA做了两件事,一个是重新设计橱柜、抽屉、柜门和收纳组件,让它们变得更贴心、温暖。例如抽屉把手不是冰冷的金属、也没有锋利的棱角,孩子们来拉取也很方便,又或者里面都内置有LED光源,橱柜、抽屉打开就会亮起,方便更清楚的看到内部的碗碟工具,再或者桌子都是圆弧角度,尽可能避免磕碰受伤。

另一件事就是典型IKEA式地充分利用厨房空间,比方说普通家庭灶台的抽烟机部分空间都是空白的,而 IKEA 还是想让尤其一些厨房空间本身就窄小的家庭,能够在这里得到一些存放东西的空间,于是做了一个包裹式的橱柜处理。



IKEA 发现华裔对美食节目情有独钟,并且看了之后也愿意去照着做,所以带来能在烹饪过程中放平板设备的支架IKEA 发现中国人对美食节目情有独钟,并且看了之后也愿意去照着做,所以带来能在烹饪过程中放平板设备的支架。

IKEA 还发现老一辈那种“孩子不要进厨房”的想法正在逐渐被淘汰,年轻父母更希望孩子们一起参与到烹饪过程中来,并且超过一半的人觉得“会做饭是一项重要的生活技能”。也因此,从一张能让孩子们够得上厨房台面的椅子,到一个给孩子们打造的小厨房空间,IKEA 都在尝试更多把孩子这个家庭中的重要角色纳入到烹饪环节中来。




除开烹饪环节,IKEA 也在餐厅上面下功夫,用两张桌子拼出一个就餐空间,孩子可以在这里涂写画画,父母也能找到自己读报、喝咖啡的地方。另外手推车也被设计成既能放蔬果、也可以放小孩玩具、画笔的形式,方便有孩子的家庭灵活使用。另外,整套餐厅的明快配色也能带给人愉悦心情。

(资讯来源:新快报)


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