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邊旅行邊品美食 美被低估的美食城市


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  真正的美食不一定只有在米其林星級餐廳才嘗得到,人氣旺店也不只是在紐約、洛杉磯或者芝加哥這樣的大城市才有。其實在美國有著這樣七個普遍被大眾低估的美食城市,在那裡你可以品味到傳統與現代的融合。下面就是這些城市入選的原因還有在那裡你究竟能品嘗到什麼。


  

  位於北卡羅納州的阿什維爾。這個只擁有85000居民的小城市裡,品質餐廳的數量多得驚人。這都要歸功於肥沃的土地、大量的食品生產商還有充足的優秀廚師資源。來到這裡,一定要光顧的就是比特摩爾路(Biltmore Avenue),那裡選擇多多,讓你不禁開啟意想不到的美食之旅。



  


  俄亥俄州克利夫蘭。克利夫蘭的特色美食與啤酒總是讓人欲罷不能。作為一個後工業化的邊陲小鎮,這裡房價低廉,釀酒廠星羅棋布,且有廣袤的耕地。食物豐收後,稍作加工,就可以直接端上餐桌,那裡的每一個農夫都是個烹飪好手。人們也日漸感受到了小鎮美食的無限誘惑力,前不久《福布斯》雜志還專為此地撰寫了一篇文章,並把克利夫蘭譽為新生的“布魯克林”。

  
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